Проверка № 561901203710 от 5 марта 2019 года

МОБУ НОВОСОКУЛАКСКАЯ СОШ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

5 марта 2019 года — 2 апреля 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОСОКУЛАКСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ПОНОМАРЕВА НИКОЛАЯ ТИМОФЕЕВИЧА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения проверки

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Рогожевская Марина Георгиевна	Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела
Савенко Ольга Валерьевна	Врач по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ
Донских Надежда Николаевна	Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ
Терехина Людмила Николаевна	Главный специалист- эксперт Южного территориального отдела
Мингишев Серик Илюбаевич	Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела
Пузакова Марина Сабиржановна	Главный врач Гайского филиала ФБУЗ
Мунасипова Фарида Минулловна	Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ
Чертова Мария Андреевна	Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела
Грунина Антонина Ивановна	Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ
Дегтярева Елена Владимировна	Начальник Южного территориального отдела

Объекты и итоги проверки

Адрес

Оренбургская область, Саракташский район, с. Новосокулак, пер. Школьный, 6

Дата составления акта о проведении проверки

29 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Хлопушина Светлана Михайловна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена директор МОБУ Новосокулакская СОШ Хлопушина Светлана Михайловна 29.03.2019 г. в 13 ч 00 мин.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

На пищеблок принимаются пищевые продукты (крупы пшено, манная крупа, горох) без документов, подтверждающих их качество и безопасность ( нарушение устранено в момент проверки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечена повар МОБУ Новосокулакская СОШ Андреева Марина Александровна по ст.6.6.

Описание

Более года не проходили обследование на туберкулез Егорова М.Н, Моисеев Ю.М. (нарушение устранено в момент проверки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечена директор МОБУ Новосокулакская СОШ Хлопушина Светлана Михайловна по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ.

Описание

На пищеблоке в местах присоединения каждой производственной, моечной ванны к канализации отсутствуют воздушные разрывы 20 мм от верха приемной воронки, устроенной выше сифонных устройств.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечено юридическое лицо по ст.6.4. КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях

1. 32/П	В срок до 1 августа 2019 года
На пищеблоке в местах присоединения производственных, моечных ванн к канализации установить воздушные разрывы.

Описание

Свежая капуста, предназначенная для приготовления салата, не выдерживается в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой (устранено в момент проверки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечена повар Андреева Марина Александровна по ст.6.6. КоАП РФ.

Описание

В МОБУ Новосокулакская СОШ не организовано проведение производственного контроля за физическими факторами в учебных помещениях, за выпускаемой продукцией пищеблока школы (результаты производственного контроля за период 2018-2019 годов не предоставлены).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечено юридическое лицо по ст.6.4. КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях

1. 32/П	В срок до 1 марта 2020 года
Организовать проведение производственного контроля за физическими факторами в учебных помещениях, за выпускаемой продукцией пищеблока школы, предоставить результаты производственного контроля.

Описание

У сотрудников школы, дошкольной группы отсутствует гигиеническое обучение за последние 2 года.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечена директор МОБУ Новосокулакская СОШ Хлопушина Светлана Михайловна по ст.6.7.ч.1. КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях

1. 32/П	В срок до 1 августа 2019 года
Организовать и провести гигиеническое обучение сотрудников школы, дошкольной группы.

Описание

На пищеблоке не установлена раковина для первичной обработки овощей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечено юридической лицо по ст. 6.4. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. 32/П	В срок до 1 августа 2019 года
На пищеблоке установить раковину для первичной обработки овощей.

Описание

В питание детей дошкольной группы для приготовления салатов, винегрета используются овощи (капуста, репчатый лук) урожая прошлого года (2018 года)жима работы дошкольных образовательных организаций" (нарушение устранено в момент проверки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечена повар МОБУ Новосокулакская СОШ Андреева Марина Александровна по ст.6.6. КоАП РФ.

Описание

Не проводится бракераж поступающих на пищеблок пищевых продуктов и продовольственного сырья для дошкольной группы, в том числе хлеба ( устранено в момент проверки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Описание

Педагог Бычкова Е.П. 1965 г.р. не привита против кори.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. 32/П	В срок до 1 августа 2019 года
Организовать иммунизацию против кори (проведение 2-х прививок с интервалом не менее 3 месяца) педагогу Бычковой Е.П. 1965 г.р.

Описание

В течение 2018-2019 годов сотрудниками школы, дошкольной группы не в полном объеме пройден периодический медицинский осмотр ( нет осмотра психиатра, нарколога).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечено юридическое лицо по ст.6.4. КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях

1. 32/П	В срок до 1 августа 2019 года
Организовать в полном объеме периодический медицинский осмотр сотрудников с обязательным осмотром врача психиатра, нарколога.

Описание

Для обеззараживания столовой посуды в дошкольной группе отсутствует емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. 32/П	В срок до 1 августа 2019 года
В дошкольную группу приобрести емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе.

Описание

В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням, номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (нарушение устранено в момент проверки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечена повар Андреева Марина Александровна по ст.6.6. КоАП РФ.

Описание

В дошкольной группе на основании утвержденного примерного меню не составляется меню-раскладка, с указанием выхода блюд (устранено в момент проверки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

К административной ответственности привлечена повар Андреева Марина Александровна по ст.6.6. КоАП РФ.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ