Проверка № 561901203690 от 10 июня 2019 года

МБОУ "МАЯЧНАЯ ООШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАЯЧНАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА КУВАНДЫКСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения проверки
ПП РФ № 13 от 20.01.2011 Постановление №944

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дегтярева Елена Владимировна Начальник Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Савенко Ольга Валерьевна Врач по гигиеническому воспитанию филиала Гайского ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Пузакова Марина Сабиржановна Главный врач филиала Гайского ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Ягофарова Ирина Ильинична Специалист-эксперт Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Ильясова Роза Минибаевна Помощник врача по общей гигиене филиала Гайского ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Рогожевская Марина Георгиевна Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Шахматов Степан Николаевич Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Грунина Антонина Ивановна Врач по общей гигиене филиала Гайского ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Нурмухаметова Маулия Махмутовна Зам.Начальника Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Кадикова Людмила Анатольевна Помощник врача по общей гигиене филиала Гайского ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская обл. , Кувандыкский р-н, п. Маячный, ул. Советская, 8

Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Нурмугамбетова Салима Жумагальдиевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Салат из свежей капусты с яблоком заправлен маслом растительным в 11-45 (обед в 13-00). Замечание устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №182К-19-24 от 19.06.19г по ст. 6.6. КоАП РФ на повара Малбакову А.Ж. Сумма штрафа - 1 000 руб.
Описание
В морозильной камере холодильника «Свияга» с маркировкой «Овощи, фрукты» хранится мороженая рыба. Маркировки «Рыба» нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №182К-19-24 от 19.06.19г по ст. 6.6. КоАП РФ на повара Малбакову А.Ж. Сумма штрафа - 1 000 руб.
Описание
Не остановлена суточная проба «Вафли» за завтрак 10.06.19. Замечание устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №182К-19-24 от 19.06.19г по ст. 6.6. КоАП РФ на повара Малбакову А.Ж. Сумма штрафа - 1 000 руб
Описание
В ежедневном меню, которое вывешивается в обеденном зале, не указывается выход блюд для детей с 11 лет и старше. Замечание устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №182К-19-24 от 19.06.19г по ст. 6.6. КоАП РФ на повара Малбакову А.Ж. Сумма штрафа - 1 000 руб
Описание
Нет кассет для столовых приборов (ложек)

Сведения о выданных предписаниях
1. 70-ПВ срок до 1 августа 2019 года
Приобрести кассеты для хранения ложек
Описание
Маркировка объемной вместимости ванн для мытья посуды не соответствует фактическому значению. Замечание устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №182К-19-24 от 19.06.19г по ст. 6.6. КоАП РФ на повара Малбакову А.Ж. Сумма штрафа - 1 000 руб.
Описание
При приготовлении вторых блюд вареное мясо птицы не подвергается вторичной обработке кипячению в бульоне в течение 5-7 минут. Замечание устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №182К-19-24 от 19.06.19г по ст. 6.6. КоАП РФ на повара Малбакову А.Ж. Сумма штрафа - 1 000 руб

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
462216, ОРЕНБУРГСКАЯ, КУВАНДЫКСКИЙ, МАЯЧНЫЙ, СОВЕТСКАЯ, 8

Нет данных о результатах проверки