Проверка № 561901202045 от 18 марта 2019 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №4 "РОДНИЧОК"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
18 марта 2019 года — 12 апреля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №4 "РОДНИЧОК" АКБУЛАКСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Таушев Максат Амангосович Врач-бактериолог отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г. Соль-Илецке, Соль-Илецком, Акбулакском районах
Селиверстова Ольга Николаевна Заведующий отделением гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Милевский Олег Олегович Врач по общей гигиене отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г. Соль-Илецке, Соль-Илецком, Акбулакском районах
Толкачева Галина Васильевна Врач-лаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Игнатьева Татьяна Юрьевна Фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Скороходова Екатерина Юрьевна Заведующий лабораторией исследований объектов окружающей среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Соломенцева Оксана Владимировна Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Курникова Мария Сергеевна Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Даутова Римма Хатиповна Фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Филимонова Галина Алексеевна Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Гапон Вера Александровна Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Кривцанова Наталья Петровна Заведующий лабораторией хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Сапыгина Наталья Петровна Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Мальцев Евгений Александрович Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Дубинин Алексей Юрьевич Врач по радиационной гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены- врач по радиационной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Бежецких Ирина Владимировна Фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Латыпова Римма Фаварисовна Заведующий лабораторией спектрометрических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Явкина Галина Ивановна Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области
Избогамбетова Айжан Урынбаевна Фельдшер-лаборант отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г. Соль-Илецке, Соль-Илецком, Акбулакском районах
Воронина Наталья Валерьевна Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Бондарь Леонид Владимирович Заведующий отделением факторов производственной среды и радиационной гигиены-врач по радиационной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Поспелов Игорь Геннадьевич Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Ахримова Елена Валерьевна Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра, заведующая отделом санитарно-гигиенических исследований
Кочиев Павел Мевлудович Заместитель начальника Центрального территориального отдела
Щеглова Ксения Михайловна Специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Мосиенко Антон Павлович Врач по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены-врач по радиационной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Алибаева Марина Владимировна Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Борисов Сергей Дилюсович Руководитель испытательного лабораторного центра, заведующий отделом микробиологических исследований, врач-бактериолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Аббасов Камиль Назимович Специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Морозова Наталья Евгеньевна Фельдшер-лаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Маслова Анастасия Андреевна Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Мищенко Светлана Антоновна Фельдшер-лаборант отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г. Соль-Илецке, Соль-Илецком, Акбулакском районах
Сафарова Зульфия Раяновна Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Гильдебрандт Наталья Валерьевна Заведующий лабораторией физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы инженера-лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Самаркина Ольга Петровна Врач по гигиене питания отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Вдовин Виктор Анатольевич Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Горбунов Виталий Александрович Врач по общей гигиене факторов производственной среды и радиационной гигиены-врач по радиационной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Афонина Оксана Валентиновна Фельдшер-лаборант отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г. Соль-Илецке, Соль-Илецком, Акбулакском районах
Базылбекова Айгуль Казбековна Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Губичева Людмила Федоровна Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Кузьмина Ольга Викторовна Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Хасанова Наталья Ивановна Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Николаева Дарья Михайловна Химик-эксперт лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Галеева Алсу Равильевна Врач-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Богульчанский Дмитрий Юрьевич Врач по гигиене питания отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Жармухаметова Инара Мурзагалиевна Врач-эпидемиолог отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г. Соль-Илецке, Соль-Илецком, Акбулакском районах
Яшкова Ирина Владимировна Заведующий отделением врача по общей гигиене отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г. Соль-Илецке, Соль-Илецком, Акбулакском районах
Скороварова Ольга Витальевна Помощник врача по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены- врач по радиационной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Ивлева Юлия Ивановна Заведующий отделением предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Дмитриева Екатерина Александровна Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тютикова Татьяна Юрьевна Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Узун Татьяна Алексеевна Фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Никитина Светлана Александровна Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тихова Ирина Алексеевна Фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Жанзаков Айдар Сагингалиевич Врач по общей гигиене отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г. Соль-Илецке, Соль-Илецком, Акбулакском районах
Трифонова Ирина Алексеевна Заведующий лабораторией исследований воздушной среды и токсикологических исследований -химик-эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Костина Виктория Николаевна Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская область, Акбулакский район, п. Акбулак, ул. Советская, д. 51

Дата составления акта о проведении проверки
12 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гордиевская Наталья Дмитриевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно списочного состава в подготовительной группе 27 человек, площадь игровой комнаты 50, 0 м2, на одного ребенка приходится 1, 9 м2; в средней группе (дети старше 3-х лет) 28 человек, площадь игровой комнаты 49, 7 м2, на одного ребенка приходится 1, 8 м2; в младшей группе (дети старше 3-х лет) 28 человек, площадь игровой комнаты 49, 0 м2, на одного ребенка приходится 1, 8 м2

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-57-ПВ срок до 1 октября 2019 года
Откорректировать списочный состав в группах учреждения так, чтобы на одного ребенка приходилось не менее 2, 0 кв.м.
Описание
В спальной комнате, буфетной подготовительной группы на стенах имеются дефекты в виде трещин, поверхность не гладкая, в буфетной подготовительной группы плитка отходит, неплотно соприкасается краями между собой, что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением требований

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-57-П от 12.04.2019В срок до 1 апреля 2020 года
В спальной комнате, буфетной подготовительной группы устранить на стенах дефекты в виде трещин, обеспечить гладкую поверхность стен, в буфетной подготовительной группы плитку плотно прикрепить для качественного проведения уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Описание
В моечной пищеблока не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств. Нарушение устранено. для обработки яиц в теплом растворе 2% кальцинированной соды используется одна из емкостей с маркировками «Дез.средство». Нарушение устранено в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6. в отношении Федосеевой Сонаты Прано. Постановление №125-19-20 - штраф 1000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Описание
Функционирование дошкольной образовательной организации, реализующей основную образовательную программу, осуществляется без заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству и СанПиН 2.4.1.3049-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч.1, ст.6.7. в отношении Гордиевской Натальи Дмитриевны. Постановление №126-19-20 - штраф 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-57-П от 12.04.2019В срок до 1 апреля 2020 года
Функционирование дошкольной образовательной организации, реализующей основную образовательную программу, осуществлять с заключением, подтверждающим его соответствие санитарному законодательству и СанПиН 2.4.1.3049-13.
Описание
Не осуществляется контроль за температурой воздуха с помощью бытовых термометров в туалетных и раздевальных младшей, средней, подготовительной групп. Нарушение устранено в ходе проверки, представлен фотоматериал. При осмотре личных медицинских книжек установлено нарушение п.18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских дошкольных организациях организаций» организаций в представленных личных медицинских книжках: у Хамитовой (№15202938, дата выдачи 10.12.2010) последняя проведенная прививка против дифтерии и столбняка 16.02.2006; Федосеевой С.П. (№9013352, дата выдачи 04.09.2008) последняя проведенная прививка против дифтерии и столбняка 03.09.2008.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст.6.3. в отношении МБДОУ "Д/С №4 "Родничок" Акбулакского района Оренбургской области. Постановление №123-19-20 - штраф 10000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-57-ПВ срок до 1 октября 2019 года
Представить личные медицинские книжки: Хамитовой (№15202938, дата выдачи 10.12.2010), Федосеевой С.П. (№9013352, дата выдачи 04.09.2008) с указанием проведенной прививки против дифтерии и столбняка.
Описание
Не обеспечена исправная работа оборудования одна из четырех раковин в туалетной средней группы с трещиной.

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-57-П от 12.04.2019В срок до 1 октября 2019 года
Обеспечить исправную работу раковины в туалетной средней группы (устранить трещину).
Описание
Конструкция окна раздевальной в средней группе не предусматривает возможность организации проветривания.

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-57-П от 12.04.2019В срок до 1 октября 2019 года
Обеспечить конструкцию окна в раздевальной в средней группе так, чтобы имелась возможность проветривания.
Описание
В нарушение п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 в технологических картах: №34 «Салат из свеклы с зеленым горошком», №90 «Рыба, тушеная в томате с овощами», №161 «Котлеты, биточки, шницели из говядины», №66 «Каша гречневая молочная жидкая», №140 «Ватрушка с творогом» отсутствуют наименования сборников рецептур. Кроме того, приведенные ссылки на рецептуры в примерном меню не совпадают с номером рецептуры в технологических картах: в меню блюдо «Салат из свеклы с зеленым горошком» с номером №4, а в технологическая карте - №34; в меню блюдо «Котлеты, биточки, шницели из говядины» с номером №101, а в технологической карте - №161; в меню блюдо «Салат из отварной моркови с изюмом» под номером №88, а в технологической карте - №66; в меню «Ватрушка с творогом» под номером №105, а в технологической карте - №140. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур: блюдо с наименованием в примерном меню - «Суп на мясном бульоне картофельный с крупой (перловая)», в технологической карте «Суп картофельный с крупой»; в меню «Салат из моркови с изюмом», в технологической карте «Салат из моркови с изюмом». Нарушение устранено в ходе проверки. Технологические карты исправлены в соответствии с п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Описание
При анализе данных Журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок установлено: не осуществляется входной контроль круп, овощей, фруктов, яиц. Журнал ведется не по форме приложения № 5 СанПиН 2.4.1.3049 в графе №4 вместо номера товарно-транспортной накладной указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого сырья, дата выработки, в графе №5 не указываются условия содержания поступившего продукта на пищеблок

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6. в отношении Солдатенко Ольги Александровны. Постановление №124-19-20 - штраф 1000 рублей.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-57-П от 12.04.2019В срок до 1 октября 2019 года
Представить Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок с осуществлением входного контроля круп, овощей, фруктов, яиц, с указанием номера товарно-транспортной накладной вместо номера документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого сырья, даты выработки, в графе №5 с указанием условий содержания поступившего продукта на пищеблок.
Описание
Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) не оборудован в туалетных помещениях групповых младшей, подготовительной, средней групп отдельный водопроводный кран. Со слов заведующего, для уборки всех групповых используется кран, находящийся в бытовой комнате сотрудников на 1 этаже.

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-57-2019 от 12.04.2019В срок до 1 апреля 2020 года
Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) оборудовать в туалетных помещениях групповых младшей, подготовительной, средней групп отдельный водопроводный кран.
Описание
В представленных личных медицинских книжках: у Гноевой В.И. (№14817908) отсутствуют сведения о пройденном гигиеническом обучении (устранено, в ходе проверки представлен фотоматериал); у Потякиной О.А. (дата выдачи 19.07.2017, №34489465) отсутствуют данные о пройденном исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций при поступлении на работу; у Федосеевой С.П. (№9013352, дата выдачи 04.09.2008) отсутствуют сведения о пройденном серологическом обследовании на брюшной тиф при поступлении на работу.

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-57-П от 12.04.2019В срок до 1 октября 2019 года
Представить личные медицинские книжки: Потякиной О.А. (дата выдачи 19.07.2017, №34489465) с отметкой о пройденном исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций; Федосеевой С.П. (№9013352, дата выдачи 04.09.2008) с отметкой о пройденном серологическом обследовании на брюшной тиф.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Оренбургская область, Акбулакский район, п. Акбулак, ул. Советская, д. 51

Нет данных о результатах проверки