Проверка № 561901201822 от 6 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "СОШ С. ДОБРОВОЛЬСКОЕ"
Дата проведения
6 июня 2019 года — 4 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яковлева Юлия Анатольевна | Заведующий отделением гигиены и эпидемиологии врач по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах» |
| Наследов Евгений Сергеевич | Помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах» |
| Яковлев Сергей Анатольевич | Начальник Северо-Восточного территориального отдела |
| Стельмахина Светлана Михайловна | Помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах» |
| Баликова Светлана Николаевна | Главный специалист-эксперт Северо-Восточного территориального отдела |
| Хасенов Рустам Маратович | Специалист-эксперт Северо-Восточного территориального отдела |
| Сальникова Ирада Ирзаевна | Помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах» |
| Перевалова Светлана Николаевна | Врач-лаборант филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах» |
| Коротков Николай Иванович | Помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
462810, Оренбургская область, Новоорский район, с. Добровольское, ул. Комсомольская, 21
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Долгих Светлана Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществляется хранение сыра при температуре +80С при температуре хранения, установленной изготовителем +60С
Описание
Не соблюдается температурный режим хранения масла сливочного: согласно показаниям термометра температура хранения составляет -220С при температуре хранения, заявленной изготовителем - -180С; хранение рыбы осуществляется при температуре -280С при температуре хранения, заявленной изготовителем - 14 - -180С.
Описание
Температура на выходе горячих блюд (супов, соусов, напитков) не контролируется
Описание
Отдельный мусоросборник для пищевых отходов не предусмотрен
Описание
Приняты на пищеблок и используются в питании детей огурцы без документов, удостоверяющих его безопасность и качество
Описание
Перед обеденным залом одна из 3-х раковин не работает
Описание
Температура горячей воды в точке разбора не контролируется
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
462810, Оренбургская область, Новоорский район, с. Добровольское, ул. Комсомольская, 21
Нет данных о результатах проверки