Проверка № 561901201629 от 30 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "САНАТОРИЙ "СТРОИТЕЛЬ"
Дата проведения
30 июля 2019 года — 26 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Поспелов Игорь Геннадьевич | Эксперт-физик |
| Циплакова Ирина Николаевна | Заместитель начальника отдела юридического обеспечения |
| Котина Татьяна Евгеньевна | Специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Харченко Наталья Александровна | Химик-эксперт |
| Ульянова Галина Петровна | Помощник врача по гигиене труда |
| Скороходова Екатерина Юрьевна | Заведующий лабораторией исследований объектов окружающей среды врач-лаборант |
| Дубинин Алексей Юрьевич | Врач по радиационной гигиене |
| Гирфанова Нурия Спартаковна | Помощник врача по общей гигиене |
| Глушкова Анастасия Валерьевна | Врач-паразитолог |
| Горбунов Виталий Александрович | Врач по общей гигиене |
| Баева Ирина Николаевна | Врач по гигиене питания |
| Толкачева Галина Васильевна | Врач-лаборант |
| Галеева Алсу Равильевна | Врач лаборант |
| Бондарь Леонид Владимирович | Заведующий отделением факторов производственной среды и радиационной гигиены, врач по радиационной гигиене |
| Скакун Елена Ивановна | Начальник отдела эпидемиологического надзора |
| Самаркина Ольга Петровна | Врач по гигиене питания |
| Явкина Галина Ивановна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Лопатин Александр Николаевич | Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Ержанова Зульфия Булгамбековна | Врач по гигиене труда |
| Филина Вера Андреевна | Химик-эксперт |
| Воронина Наталья Валерьевна | Инженер |
| Губичева Людмила Федоровна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Измайлова Марина Александровна | Специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Трифонова Ирина Алексеевна | Заведующий лабораторией исследований воздушной среды и токсикологических исследований химик эксперт |
| Кривцанова Наталья Петровна | Заведующий лабораторией хроматографических методов исследований врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям |
| Бочарова Оксана Михайловна | Заведующий лабораторией бактериологических исследований врач-бактериолог |
| Селивёрстова Ольга Николаевна | Заведующий отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»- врач по гигиене детей и подростков |
| Едиханова Юлия Фаатовна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Игнатьева Татьяна Юрьевна | Фельдшер лаборант |
| Тихова Ирина Алексеевна | Фельдшер лаборант |
| Дерябина Надежда Игоревна | Специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Ивженко Евгения Владимировна | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Слободская Елена Романовна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Гаврикова Альбина Талгатовна | Фельдшер-лаборант |
| Тотьмянина Наталья Александровна | Химик-эксперт |
| Кузьмина Ольга Викторовна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Мосиенко Антон Павлович | Врач по общей гигиене |
| Соломенцева Оксана Владимировна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Дмитриева Екатерина Александровна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Скороварова Ольга Витальевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Гильдебрандт Наталья Валерьевна | Заведующий лабораторией физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы- инженер-лаборант |
| Клюева Ксения Александровна | Заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора |
| Курникова Мария Сергеевна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Богульчанский Дмитрий Юрьевич | Врач по гигиене питания |
| Костина Виктория Николаевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Ахримова Елена Валерьевна | Заведующий отделом санитарно-гигиенических исследований- химик-эксперт |
| Николаева Дарья Михайловна | Химик-эксперт |
| Борисов Сергей Дилюсович | Заведующий отделом микробиологических исследований врач - бактериолог |
| Решетова Резеда Ависовна | Врач по гигиене труда |
| Хачатурян Амаяк Ванушович | Эксперт-физик |
| Кравцова Александра Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Каримова Елена Николаевна | Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Даутова Римма Хатиповна | Фельдшер лаборант |
| Горбунова Галина Викторовна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Бежецких Ирина Владимировна | Фельдшер лаборант |
| Морозова Наталия Евгеньевна | Фельдшер-лаборант |
| Никитина Светлана Александровна | Инженер |
| Юлдубаева Анара Акылбековна | Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Сафарова Зульфия Раяновна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Узун Татьяна Алексеевна | Фельдшер лаборант |
| Семина Регина Минхатовна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Мало-Восточная, № 1/1
Дата составления акта о проведении проверки
26 августа 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 26.08.2019, генеральный директор АО "Санаторий "Строитель" Симоненко Е.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В овощном цехе, в котором осуществляется первичная обработка овощей, находится емкость с маркировкой «ОВ» (овощи вареные), что свидетельствует об использовании разделочного инвентаря не по назначению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №845-19-02 в размере 3000 рублей, постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №846-19-02 в размере 30000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдано, нарушение устранено в ходе проверки |
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
В санитарно-бытовых помещениях для детей (к умывальным раковинам и душевым), к умывальникам перед обеденным залом отсутствует горячее водоснабжение в связи с проведением ремонтных работ на сетях централизованного водоснабжения, имеющийся резервный водонагреватель обеспечивает подачу горячей воды только к душевой бассейна; на пищеблоке отсутствует горячее водоснабжение к производственным моечным ваннам (кроме ванн для мытья кухонной посуды) и раковинам для мытья рук, за счет резервного водонагревателя осуществляется подача горячей воды только к ваннам для мытья кухонной посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №846-19-02 в размере 30000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 07-81-П | В срок до 15 мая 2020 года |
| Решить вопрос обеспечения горячим водоснабжением от резервных водонагревателей санитарно-бытовых помещений для детей (к умывальным раковинам и душевым), умывальников перед обе-денным залом, производственных моечных ванн и раковин для рук на пищеблоке. | |
Описание
На момент проверки в 15ч00 мин полдник получили 56 детей, на раздаче находятся остатки пудинга творожного на 15 человек. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции запись о проведении бракеража и подписи членов бракеражной комиссии отсутствуют.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №845-19-02 в размере 3000 рублей, постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №846-19-02 в размере 30000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдано, нарушение устранено в ходе проверки |
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
На момент обследования осуществляется накрытие столов на полдник, на обеденных столах находятся ложки с каплями воды, что свидетельствует об отсутствии этапа прокаливания столовых приборов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №845-19-02 в размере 3000 рублей, постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №846-19-02 в размере 30000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдано, нарушение устранено в ходе проверки |
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
460021, Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Мало-Восточная, № 1/1
Нет данных о результатах проверки