Проверка № 561901201568 от 6 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "САНАТОРИЙ "СТРОИТЕЛЬ"
Дата проведения
6 июня 2019 года — 4 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Толкачева Галина Васильевна | Врач-лаборант |
| Галеева Алсу Равильевна; | Врач лаборант |
| Скакун Елена Ивановна | Начальник отдела эпидемиологического надзора |
| Скороходова Екатерина Юрьевна | Заведующий лабораторией исследований объектов окружающей среды врача-лаборанта |
| Горбунов Виталий Александрович | Врач по общей гигиене |
| Богульчанский Дмитрий Юрьевич | Врач по гигиене питания |
| Сафарова Зульфия Раяновна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Самаркина Ольга Петровна | Врача по гигиене питания |
| Юлдубаева Анара Акылбековна | Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Хачатурян Амаяк Ванушович | Эксперт-физик |
| Баева Ирина Николаевна | Врач по гигиене питания |
| Лопатин Александр Николаевич | Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Трифонова Ирина Алексеевна | Заведующий лабораторией исследований воздушной среды и токсикологических исследований химик эксперт |
| Кравцова Александра Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Бондарь Леонид Владимирович | Заведующий отделением факторов производственной среды и радиационной гигиены, врач по радиационной гигиене |
| Кривцанова Наталья Петровна | Заведующий лабораторией врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям |
| Семина Регина Минхатовна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Клюева Ксения Александровна | Заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора |
| Глушкова Анастасия Валерьевна | Врач-паразитолог |
| Ивженко Евгения Владимировна | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Явкина Галина Ивановна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Гирфанова Нурия Спартаковна | Помощник врача по общей гигиене |
| Циплакова Ирина Николаевна | Заместитель начальника отдела юридического обеспечения |
| Каримова Елена Николаевна | Главного специалиста-эксперта отдела эпидемиологического надзора |
| Борисов Сергей Дилюсович | Заведующий отделом микробиологических исследований врач - бактериолог |
| Губичева Людмила Федоровна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Бочарова Оксана Михайловна | Заведующий лабораторией бактериологических исследований врач-бактериолог |
| Дмитриева Екатерина Александровна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Измайлова Марина Александровна | Специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Игнатьева Татьяна Юрьевна | Фельдшер лаборант |
| Воронина Наталья Валерьевна | Инженер |
| Курникова Мария Сергеевна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Ахримова Елена Валерьевна | Заведующий отделом - химик-эксперт отдела санитарно-гигиенических исследований |
| Слободская Елена Романовна | Специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Кузьмина Ольга Викторовна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Тотьмянина Наталья Александровна | Химик-эксперт |
| Даутова Римма Хатиповна | Фельдшер лаборант |
| Селивёрстова Ольга Николаевна | Заведующий отделением - врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Горбунова Галина Викторовна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Поспелов Игорь Геннадьевич | Эксперт-физик |
| Никитина Светлана Александровна | Инженер |
| Гильдебрандт Наталья Валерьевна | Заведующеий лабораторией физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы - инженер-лаборанта |
| Соломенцева Оксана Владимировна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Костина Виктория Николаевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Базылбекова Айгуль Казбековна | Врач по гигиене детей и подростков |
| Едиханова Юлия Фаатовна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Мало-Восточная, № 1/1
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Симоненко Евгений Валерианович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен 04.07.2019 Симоненко Е.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильнике бытовом для молочной продукции для контроля температурного режима имеется термометр, в соответствии с показаниями термометра температура в холодильнике +80С, на момент проверки хранится молочная продукция: молоко, кисломолочный напиток «Снежок», условия хране-ния в соответствии с маркировочными ярлыками +40С+- 20С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ланина И.М., постановление о наложении штрафа от 23.07.2019 №566-19-02, в размере 5000 рублей |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 07-72-п | В срок до 8 июля 2019 года |
| Отрегулировать температурный режим в холодильнике бытовом для молочной продукции с уче-том соблюдения условий хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Отсутствуют суточные пробы ужина за 06.06.2019г., нарушен п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Неясова Л.М.постановление о наложении штрафа от 23.07.2019 №569-19-02, в размере 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 27.08.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
Для сбора пищевых отходов в моечной кухонной посуды используется картонная коробка,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ланина И.М. постановление о наложении штрафа от 23.07.2019 №566-19-02, в размере 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено входе проверки |
Описание
Допускается использование кухонной посуды не по назначению, в кастрюле 1-ое блюдо находится фарш из птицы, в кастрюле с маркировкой «овощи вареные» находится лук сырой для приготовления гарнира на ужин, в емкости для обработки овощей находится капуста нашинкованная для гарнира,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ланина И.М., постановление о наложении штрафа от 23.07.2019 №566-19-02, в размере 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
| 2. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
Журнал здоровья ведется формально, 08.06.2019г. в журнале здоровья имеются записи «зд» на 09.06.209г у работников Клочковой Л.Н., Кураисовой Р.Ж., Петриной Э.А. Агеевой Ю. И.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Неясова Л.М., постановление о наложении штрафа от 23.07.2019 №569-19-02, в размере 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 27.08.2019 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 07-72-п | В срок до 8 июля 2019 года |
| Обеспечить ежедневно перед началом рабочей смены осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей с записью результатов в "Журнал здоровья". | |
Описание
Допускается хранение пищевых продуктов (соковая продукция в стеклянных банках) на полу,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ланина И.М., постановление о наложении штрафа от 23.07.2019 №566-19-02, в размере 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
Для мытья посуды используются щетка и металлическая мочалка с наличием видимых загрязнений, для мытья столовой посуды используются губки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ланина И.М., постановление о наложении штрафа от 23.07.2019 №566-19-02, в размере 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
На момент обследования водоснабжение к ножной ванне неисправно, ванна не заполнена водой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колесников А.А., постановление о наложении штрафа от 23.07.2019 №570-19-02, в размере 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 07.08.2019 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 07-72-п | В срок до 30 июля 2019 года |
| Задействовать ножную ванну с проточной водой на пути движения от душа к ванне бассейна. | |
Описание
В мясорыбном цехе в холодильнике с маркировкой «яйцо» в кассетах хранится необработанное яйцо, нарушен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ланина И.М., постановление о наложении штрафа от 23.07.2019 №566-19-02, в размере 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
460021, Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Мало-Восточная, № 1/1
Нет данных о результатах проверки