Проверка № 561901201384 от 5 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "КУРМАНАЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №2 "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
5 ноября 2019 года — 2 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шишкину Юлию Николаевну | Заведующего отделом гигиены - врача по общей гигиене |
| Тажиеву Марию Аяповну (Для Отбора Проб И Измерения Физ. Факторов). | Помощника врача по общей гигиене отделения Бузулукского филиала ФБУЗ «Центр ги-гиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Гончарова Сергея Николаевича | Начальника Западного территориального отдела |
| Рябых Анну Павловну | Специалиста-эксперта Западного территориального отдела |
| Чапурину Ольгу Александровну | Инженера отдела гигиены |
| Емельянова Владимира Георгиевича | Главного специалиста-эксперта Западного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Курманаевский р-н, с. Курманаевка, ул. 8 Марта, д. 2 А
Дата составления акта о проведении проверки
2 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Скачкова Юлия Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена заведующий МБДОУ «Курманаевский детский сад №2 «Солнышко» Скачкова Юлия Владимировна 02.12.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам инструментальных измерений уровень искусственной освещенности в помещениях не соответствует требованиям санитарных правил.По результатам лабораторных исследований качество питьевой воды не соответствует требованиям санитарных правил.Обеззараживание санитарно-технического оборудования осуществляется с нарушением инструкции по применении дезинфицирующего средства .По результатам лабораторных исследований дезинфицирующего раствора 0, 015% «конти-хлор» фактическое содержание активного вещества 0, 009% .При изготовлении картофельного (овощного) пюре не используется овощепротирочная машина (отсутствует.). Складское помещение не оборудовано приборами для измерения влажности воздуха.На момент проверки на складе пищеблока имеется пищевая продукция:с отсутствием какая-либо маркировка (не имеют маркировки), содержащая сведения о наименовании продукции, дате и сроке годности и другие, предусмотренные законом или нормативными документами - невозможно подтвердить ее происхождение. при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечено выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте.Представленное 10 дневное меню не соответствует требованиям санитарных правил.В обед 9 дня в меню включена жареная рыба (в соответствии с санитарными правилами рыбу кусками запекаются при температуре 250-280 С в течение 20-25 мин.Не обеспечен подбор детской мебели в соответствии с ростом воспитанников.Заведующий МБДОУ Скачкова Юлия Владимировна не обеспечивает контроль за соблюдением сотрудниками МБДОУ санитарных правил при хранении пищевого сырья и пищевых продуктов, изготовлении готовых блюд, режимом дезинфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ №31-20-17 от 14 января 2020 г. о назначении административного штрафа в размере 30.000 руб. в отношение МБДОУ "Курманаевский детский сад №2 "Солнышко"; постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.5 КоАП РФ №30-20-17 от 14 января 2020 г. о назначении административного штрафа в размере 2.000 руб. в отношение Скачковой Ю.В.; постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ №29-20-17 от 14 января 2020 г. о назначении административного штрафа в размере 1.000 руб. в отношение Давыдовой Л.М. постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ №28-20-17 от 14 января 2020 г. о назначении административного штрафа в размере 1.000 руб. в отношение Александровой Е.А. постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ №25-20-17 от 14 января 2020 г. о назначении административного штрафа в размере 1.000 руб. в отношение Кривогиной И.А. постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ №26-20-17 от 14 января 2020 г. о назначении административного штрафа в размере 1.000 руб. в отношение Ремизовой Ю.Ю. постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ №27-20-17 от 14 января 2020 г. о назначении административного штрафа в размере 1.000 руб. в отношение Жигановой Г.А. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 25-20-17 / платежное поручение №725174 от 12.02.2020 г. 26-20-17 / платежное поручение №976014 от 07.02.2020 г. 27-20-17 / платежное поручение №554226 от 12.02.2020 г. 28-20-17 / платежное поручение №472239 от 31.01.2020 г. 29-20-17 / платежное поручение №214746 от 03.02.2020 г. 30-20-17 / платежное поручение №440362 от 10.02.2020 г. 31-20-17 / платежное поручение №75 от 10.03.2020 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 340 | В срок до 1 апреля 2020 года |
| 1. Обеспечить уровни искусственной освещенности в групповой средней группы, в групповой старшей группы, в музыкальном зале в соответствии с требованиями санитарных правил.Обеспечить использование МБДОУ питьевой водой отвечающей санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде.Обеззараживание санитарно-технического оборудования осуществлять в соответствии инструкции по применении дезинфицирующего средства.При изготовлении картофельного (овощного) пюре приобрести овощепротирочную машину .Складское помещение оборудовать приборами для измерения влажности воздуха.Обеспечить прием пищевого сырья и пищевых продуктов для питания детей только при наличии маркировки и документов, подтверждающих качество в соответствии с требованиями санитарных правил и Технических регламентов таможенного союза.При кулинарной обработке пищевых продуктов обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.Разработать 10 дневное меню в соответствии с требованиями санитарных правил.Исключить из меню рыбу жареную во фритюре.Обеспечен подбор детской мебели в соответствии с ростом воспитанников.Заведующий МБДОУ обеспечить контроль за соблюдением сотрудниками МБДОУ санитарных правил при хранении пищевого сырья и пищевых продуктов, изготовлении готовых блюд, режимом дезинфекции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, Курманаевский р-н, с. Курманаевка, ул. 8 Марта, д. 2 А
Нет данных о результатах проверки