Проверка № 561901201227 от 5 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №7 "БУРАТИНО"
Дата проведения
5 сентября 2019 года — 2 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Калашникова Ольга Евгеньевна | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Пузакова Марина Сабиржановна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Окипная Любовь Викторовна | Начальник Восточного территориального отдела |
| Баландина Татьяна Викторовна | Лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Демидова Наталья Николаевна | Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
| Вараксина Татьяна Александровна | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
| Попова Ольга Ивановна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Татаркова Ольга Владимировна | Химик - эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Бикеева Юлия Владимировна | Специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
| Анохина Инна Сергеевна | Заведующий отделом лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Ащепкова Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
| Марченко Ирина Васильевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Лавринович Татьяна Васильевна | Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Даутова Лена Рафаиловна | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
| Гайнулина Ляйсан Шакировна | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Ляпин Александр Анатольевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, г. Гай, ул. Орская, 116 А
Дата составления акта о проведении проверки
26 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шкондина Екатерина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В соответствии с актом измерений от 05.09.2019г., заключения санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки по результатам (материалам) лабораторных исследований (испытаний), измерений № 238 от 06.09.2019г. Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» температура горячей воды не соответствует требованиям пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно температура горячей воды составила +51, 6 C при нормативе не ниже 65 C.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 26 сентября 2019 года |
| Довести температуру горячей воды в соответствии с требованиями пункта 3.3 СП 2.3.6.1079-01. | |
Описание
На полу в туалете подготовительной группы «Непоседы», в средней группе «Звездочка» - плитка с трещинами, не допускающая обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных растворов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Для пола в туалете подготовительной группы «Непоседы», в средней группе «Звездочка» использовать материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов. | |
Описание
Согласно протокола измерений № 1159-пл от 10.09.19г. и заключения санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки № 244 от 11.09.19г. Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»: Температура воздуха ниже нижней допустимой границы в замере № 2.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 26 сентября 2019 года |
| Довести температуру воздуха в спальне группы «Смешарики» не ниже нижней допустимой границы в соответствии с требованиями п. 8.7, приложения № 3 СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
Световой проем в групповой (в зоне для сна детей) подготовительной группы «Теремок» не оборудован регулируемым солнцезащитным устройством.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 1 сентября 2020 года |
| Световой проем в групповой (в зоне для сна детей) подготовительной группы «Теремок» оборудовать регулируемым солнцезащитным устройством. | |
Описание
На момент проверки недостаточно постельного белья.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 1 сентября 2020 года |
| На каждого ребенка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников. | |
Описание
В медицинском кабинете стена не гладкая, не доступная для влажной уборки и обработке моющими и дезинфицирующими средствами (на стене трещины, осыпается штукатурка), на полу нарушена целостность линолеума, в туалетной стены и потолок побелены и не имеют отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 1 сентября 2021 года |
| В медицинском кабинете стены должны быть гладкими, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, покрытие пола (линолеум) без нарушения целостности, в туалетной стены и потолок должны иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. | |
Описание
В групповой старшей группы «Почемучки» нарушено остекление одного окна.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 1 сентября 2020 года |
| В групповой старшей группы «Почемучки» остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна. | |
Описание
В буфетной старшей группы «Почемучки» пищевые отходы собираются в промаркированное ведро без крышки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 26 сентября 2019 года |
| В буфетной старшей группы «Почемучки» пищевые отходы собирать в промаркированное ведро с крышкой. | |
Описание
На момент проверки в группах допущено к использованию столовая посуда с отбитыми краями, сколами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 26 сентября 2019 года |
| Не допускать к использованию столовую посуду с отбитыми краями, сколами. | |
Описание
Допущено к приему хлеб в упаковке без маркировки в количестве 22 шт.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 26 сентября 2019 года |
| Не допускать к приему хлеб в упаковке без маркировки. | |
Описание
Стена в групповой подготовительной группы «Теремок», в умывальной подготовительной группы «Непоседы» - не гладкая, не имеет отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Стены в групповой подготовительной группы «Теремок», в умывальной подготовительной группы «Непоседы» должны быть гладкими, иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. | |
Описание
Покраска потолка и стен в горячем цехе пищеблока осыпается - не гладкая, не имеет отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 1 сентября 2020 года |
| Потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха (производственные цеха пищеблока) окрашиваются влагостойкими материалами. Стены помещений пищеблока следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м; в заготовочной пищеблока - на высоту не менее 1, 8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств. | |
Описание
Спальни в подготовительной группе «Теремок», в младшей группе «Смешарики», в старшей группе «Почемучки», в средней группе «Звездочки» не оборудованы стационарными кроватями, раскладными кроватями с жестким ложем либо трансформируемыми (выдвижными, выкатными) одно трехуровневыми кроватями (фактически спальни оборудованы двухярусными кроватями); расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, между кроватями и наружными стенами, между кроватями и отопительными приборами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Спальни в подготовительной группе «Теремок», в младшей группе «Смешарики», в старшей группе «Почемучки», в средней группе «Звездочки» оборудовать стационарными кроватями, раскладными кроватями с жестким ложем либо трансформируемыми (выдвижными, выкатными) одно трехуровневыми кроватями; расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между кроватями, между кроватями и наружными стенами, между кроватями и отопительными приборами. | |
Описание
Из-за нефункционирующих терморегуляторов в жарочном шкафу пищеблока не обеспечено выполнение технологии приготовления готовых блюд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-130-П | В срок до 1 сентября 2020 года |
| При кулинарной обработке пищевых продуктов необходимо обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, г. Гай, ул. Орская, 116 А
Нет данных о результатах проверки