Проверка № 56180702099825 от 3 октября 2018 года

МДОБУ ЖЕЛТИНСКИЙ Д/С №2

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 октября 2018 года — 30 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЖЕЛТИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №2"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Пузакова Марина Сабиржановна Главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области, в Гайском, Кувандыкском городских округах, городе Медногорске, Саракташском и Беляевском районах»
Савенко Ольга Валерьевна Врач по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Терехина Людмила Николаевна Главный специалист-эксперт Южного территориального отдела
Рогожевская Марина Георгиевна Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела
Мингишев Серик Илюбаевич Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела
Мунасипова Фарида Минулловна Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области
Грунина Антонина Ивановна Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Донских Надежда Николаевна Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области
Чертова Мария Андреевна Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела
Дегтярева Елена Владимировна Начальник Южного территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
462140 Оренбургская область, Саракташский район, станция Желтая , ул. Октябрьская, 7

Дата составления акта о проведении проверки
26 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фомина Татьяна Петровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На складе в полах имеются щели

Сведения о выданных предписаниях
1. 109/ПВ срок до 1 августа 2019 года
Провести ремонт полов на складе для пищевых продуктов (заделать щели).
Описание
Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок ведется не по форме, (нарушение устранено в момент проверки)
Описание
В питание детей поступают продукты (молоко, йогурт, масло сливочное крестьянское, соки, какао) не имеющие документов, удостоверяющие качество и безопасность пищевых продуктов, и продукты, не имеющие маркировочных ярлыков ( крупы, макаронные изделия), (нарушение устранено в момент проверки)
Описание
Дети обеспечены наматрасниками по 1 комплекту

Сведения о выданных предписаниях
1. 109/ПВ срок до 1 августа 2019 года
.Приобрести по 1 комплекту наматрасников на ребенка
Описание
Стены производственного помещения пищеблока на высоту 1, 6 м окрашены масляной краской, выше оклеены обоями

Сведения о выданных предписаниях
1. 109/ПВ срок до 1 августа 2019 года
Провести отделку стен производственного помещения пищеблока материалами, допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию.
Описание
Отсутствуют весы для готовой продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. 109/ПВ срок до 1 августа 2019 года
Приобрести весы для готовой продукции
Описание
Уборочный инвентарь для групповой, для туалета хранится совместно в туалете, хозяйственный шкаф для хранения уборочного инвентаря отсутствует

Сведения о выданных предписаниях
1. 109/ПВ срок до 5 декабря 2018 года
Установить хозяйственный шкаф для хранения уборочного инвентаря, разделить хранение уборочного инвентаря для групповой и для туалета.
Описание
Используются разделочные доски с механическими повреждениями (имеются зазоры)

Сведения о выданных предписаниях
1. 109/ПВ срок до 1 августа 2019 года
Заменить разделочные доски с механическими повреждениями.
Описание
П. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13-моечные ванны для обработки сырья отсутствуют

Сведения о выданных предписаниях
1. 109/ПВ срок до 1 августа 2019 года
Установить две моечные ванны для обработки сырья.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Оренбургская область, Саракташский район, станция Желтая , ул. Октябрьская, 7

Нет данных о результатах проверки