Проверка № 56180702099648 от 6 июня 2018 года

МБОУ "БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ СОШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 июня 2018 года — 7 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шаяхметов Талгат Иншарович Врач-эпидемиолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» отделение в Тюльганском, Октябрьском районах
Аганина Римма Фаритовна Заместитель начальника Центрального территориального отдела
Чукина Мария Геннадьевна Врио заведующего ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» отделение в Тюльганском, Октябрьском районах
Сафарова Зульфия Раяновна Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения экспертизы условий воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Кузьмина Ольга Викторовна Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения экспертизы условий воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Костина Виктория Николаевна Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения экспертизы условий воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Губичева Людмила Федоровна Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения экспертизы условий воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Дмитриева Екатерина Александровна Врач по гигиене детей и подростков отделения экспертизы условий воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Соломенцева Оксана Владимировна Врач по гигиене детей и подростков отделения экспертизы условий воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Явкина Галина Ивановна Врач по общей гигиене отделения экспертизы условий воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Курникова Мария Сергеевна Врач по гигиене детей и подростков отделения экспертизы условий воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Селиверстова Ольга Николаевна Заведующий отделением экспертизы условий воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Цыганенко Оксана Васильевна Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг, приема проб и выдачи результатов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тютикова Татьяна Юрьевна Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг, приема проб и выдачи результатов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Сапыгина Наталья Петровна Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг, приема проб и выдачи результатов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Вдовина Ольга Михайловна Начальник отделения менеджер отделения предоставления услуг, приема проб и выдачи результатов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Бусарова Елена Юрьевна Заместитель главного врача по организационным и эпидемиологическим вопросам - врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Константинов Дмитрий Сергеевич Заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» по санитарно-гигиеническим вопросам
Коновалов Владимир Юрьевич Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Гапон Вера Александровна Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Щеглова Ксения Михайловна Специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Аббасов Камиль Назимович Специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Алибаева Марина Владимировна Специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Чернова Светлана Алексеевна Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Гребенникова Галина Николаевна Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Хасанова Наталья Ивановна Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Кочиев Павел Мевлудович Главный специалист-эксперт Центрального территориального
Маслова Анастасия Андреевна Главный специалист-эксперт Центрального территориального
Новоженина Мария Юрьевна Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орен-бургской области» отделение в Тюльганском, Октябрьском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
462016, Оренбургская область, Тюльганский район, с. Благовещенка, пер. Школьный, д. 4

Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Конобевцева Лилия Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В учреждении осуществляется С-витаминизация третьего блюда «чай», для проведения С витаминизации чай охлаждается до температуры 14 C необходимой для проведения С витаминизации, температура чая при подаче должна быть не менее 75 C. Отсутствует маркировка инвентаря весов для сырой и готовой продукции; таза, который со слов персонала используется для сырых овощей; Обнаружена столовая посуда (2 шт.) для детей с дефектами. Не засетчены открытые окна в помещении пищеблока. . В производственном цеху не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 348-18-20 по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф1000 руб.
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 20-261-ПВ срок до 2 июля 2018 года
Осуществлять С-витаминизацию в напиток, температура которого при подаче должна быть не выше 14 C. Промаркировать инвентарь весы для сырой и готовой продукции; таз для сырых овощей. Заменить столовую посуду с дефектами. В производственном цеху повесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.Осуществлять прием пищевых продуктов с документами, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Оборудовать открытые окна в помещении пищеблока москитными сетками.
Описание
Не засетчены открытые окна в помещении пищеблока.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 347-18-20 по ст. 6.3 КоАП РФ - предупреждение
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
Описание
Выявлен прием 2-х наименований пищевых продуктов без документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов - истек срок действия декларации (до 10.06.2018); йогурта отсутствовал сертификат соответствия. Данная продукция изъята из оборота предписанием об изъятии из оборота №20-261-П от 21 июня 2018 года.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
462016, Оренбургская область, Тюльганский район, с. Благовещенка, пер. Школьный, д. 4

Нет данных о результатах проверки