Проверка № 56180702099466 от 4 июня 2018 года

МАОУ "КУТУЧЕВСКАЯ ООШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АЛЕКСАНДРОВСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ "КУТУЧЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного плана проверок Управле-ния Роспотребнадзора по Оренбургской области на 2018 год. «План плановых проверок юриди-ческих лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год» (в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуаль-ных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципаль-ного контроля») опубликован на сайте www.56.rospotrebnadzor.ru Реквизиты проверочного листа Приложение № 1 к Приказу Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используе-мых должностными лицами территориальных органов федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рам-ках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муници-пальными правовыми актами;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Невлер Галина Анатольевна Начальник Юго-Западного территориального отдела
Андреева Елена Николаевна Помощник врача по общей гигиене Переволоцкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Матюх Галина Анатольевна Врач бактериолог Переволоцкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Базганова Раиса Алексеевна Врач по общей гигиене Переволоцкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Межевихин Александр Александрович Врач по общей гигиене Сорочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Мигунова Юлия Валерьевна Главный врач Сорочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Лыкова Екатерина Николаевна Специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела
Мордвинцева Ольга Александровна Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела
Клещукова Ирина Ивановна Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела
Стуколова Юлия Георгиевна Главный специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела
Прохорова Елена Юрьевна Главный специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела
Борисенков Евгений Васильевич Заместитель начальника Юго-Западного территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
461841, Оренбургская область, Александровский район, с. Кутучево, ул. Новая, 16

Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Агишева Амина Асхатовна.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Инструкции по использованию моющих и дезинфицирующих средств не вывешены,

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Вывесить инструкции по использованию моющих и дезинфицирующих средств.
Описание
Мытье столовой посуды ручным способом должна осуществляться в трех-секционных ваннах, Мытье столовой посуды осуществляется в емкостях.

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Мытье столовой посуды ручным способом осуществлять в трех-секционных ваннах
Описание
В примерном меню не должно допускаться повторение одних и тех же блюд, В примерном меню за второй, третий, пятый дни на обед повторяется блюдо «мясо отварное

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
В примерном меню не допускать допускаться повторение одних и тех же блюд
Описание
Не вывешена инструкция о правилах мытья посуды.

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Вывесить инструкцию о правилах мытья посуды.
Описание
Не проведено засечивание оконных проемов для предупреждения залета насекомых

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Провести засечивание оконных проемов.
Описание
Нарушается маркировка кухонной посуды, в емкости «О.В.» находится салат из свежей капусты.

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Строго соблюдать маркировку кухонной посуды.
Описание
Столовые приборы должны подвергаться мытью в горячей воде и прокаливанию в духовом (или сухожаровом) шкафу, Ложки не прокаливаются в духовом (или сухожаровом) шкафу.

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Столовые приборы после мытья прокаливать в духовом (или сухожаровом) шкафу.
Описание
Сотрудники лагеря дневного пребывания Агишева О.И, Юлуева Ф.М, Агишева З.З, Телякаева З.Р, Агишева А.А. не прошли исследование на гельминтозы, не прошли обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций,

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Сотрудникам лагеря дневного пребывания пройти исследование на гельминтозы на на носительство возбудителей кишечных инфекций.
Описание
Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов не имеет сигнальную маркировку.

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов промаркировать сигнальной маркировкой
Описание
Площадка для контейнеров для сбора мусора с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением.

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Площадку для контейнеров для сбора мусора с трех сторон оборудовать ветронепроницаемым ограждением.
Описание
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, ведется не в полном объеме, в графе «Конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов» указана дата изготовления

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Журналы на пищеблоке вести в соответствии с требованиями
Описание
Сотрудник пищеблока лабораторно не обследован на определение возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона,

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-221-ПВ срок до 1 сентября 2018 года
Сотруднику пищеблока лабораторно пройти обследования на определение возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
461841, Оренбургская область, Александровский район, с. Кутучево, ул. Новая, 16

Нет данных о результатах проверки