Проверка № 56180702099466 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "КУТУЧЕВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного плана проверок Управле-ния Роспотребнадзора по Оренбургской области на 2018 год. «План плановых проверок юриди-ческих лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год» (в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуаль-ных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципаль-ного контроля») опубликован на сайте www.56.rospotrebnadzor.ru Реквизиты проверочного листа Приложение № 1 к Приказу Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используе-мых должностными лицами территориальных органов федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рам-ках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муници-пальными правовыми актами;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Невлер Галина Анатольевна | Начальник Юго-Западного территориального отдела |
| Андреева Елена Николаевна | Помощник врача по общей гигиене Переволоцкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Матюх Галина Анатольевна | Врач бактериолог Переволоцкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Базганова Раиса Алексеевна | Врач по общей гигиене Переволоцкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Межевихин Александр Александрович | Врач по общей гигиене Сорочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Мигунова Юлия Валерьевна | Главный врач Сорочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Лыкова Екатерина Николаевна | Специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Мордвинцева Ольга Александровна | Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Клещукова Ирина Ивановна | Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Стуколова Юлия Георгиевна | Главный специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Прохорова Елена Юрьевна | Главный специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Борисенков Евгений Васильевич | Заместитель начальника Юго-Западного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461841, Оренбургская область, Александровский район, с. Кутучево, ул. Новая, 16
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Агишева Амина Асхатовна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Инструкции по использованию моющих и дезинфицирующих средств не вывешены,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Вывесить инструкции по использованию моющих и дезинфицирующих средств. | |
Описание
Мытье столовой посуды ручным способом должна осуществляться в трех-секционных ваннах, Мытье столовой посуды осуществляется в емкостях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Мытье столовой посуды ручным способом осуществлять в трех-секционных ваннах | |
Описание
В примерном меню не должно допускаться повторение одних и тех же блюд, В примерном меню за второй, третий, пятый дни на обед повторяется блюдо «мясо отварное
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| В примерном меню не допускать допускаться повторение одних и тех же блюд | |
Описание
Не вывешена инструкция о правилах мытья посуды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Вывесить инструкцию о правилах мытья посуды. | |
Описание
Не проведено засечивание оконных проемов для предупреждения залета насекомых
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Провести засечивание оконных проемов. | |
Описание
Нарушается маркировка кухонной посуды, в емкости «О.В.» находится салат из свежей капусты.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Строго соблюдать маркировку кухонной посуды. | |
Описание
Столовые приборы должны подвергаться мытью в горячей воде и прокаливанию в духовом (или сухожаровом) шкафу, Ложки не прокаливаются в духовом (или сухожаровом) шкафу.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Столовые приборы после мытья прокаливать в духовом (или сухожаровом) шкафу. | |
Описание
Сотрудники лагеря дневного пребывания Агишева О.И, Юлуева Ф.М, Агишева З.З, Телякаева З.Р, Агишева А.А. не прошли исследование на гельминтозы, не прошли обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Сотрудникам лагеря дневного пребывания пройти исследование на гельминтозы на на носительство возбудителей кишечных инфекций. | |
Описание
Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов не имеет сигнальную маркировку.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов промаркировать сигнальной маркировкой | |
Описание
Площадка для контейнеров для сбора мусора с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Площадку для контейнеров для сбора мусора с трех сторон оборудовать ветронепроницаемым ограждением. | |
Описание
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, ведется не в полном объеме, в графе «Конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов» указана дата изготовления
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Журналы на пищеблоке вести в соответствии с требованиями | |
Описание
Сотрудник пищеблока лабораторно не обследован на определение возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-221-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Сотруднику пищеблока лабораторно пройти обследования на определение возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461841, Оренбургская область, Александровский район, с. Кутучево, ул. Новая, 16
Нет данных о результатах проверки
