Проверка № 56180702099455 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ КИНДЕЛИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Невлер Галина Анатольевна | Начальник Юго-Западного территориального отдела |
| Максина Галина Фёдоровна | Помощник врача эпидемиолога Сорочинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Суюндукова Рамзия Минигиряевна | Помощник врача по общей гигиене Сорочинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Слепых Алена Яковлевна | Помощник врача по общей гигиене Сорочинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Межевихин Александр Александрович | Врач по общей гигиене Сорочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Мигунова Юлия Валерьевна | Главный врач Сорочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Трубникова Светлана Амировна | Специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Клещукова Ирина Ивановна | Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461194, Оренбургская область Ташлинский район, с. Кинделя, ул. Советская, дом 1
Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Полякова Любовь Павловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена начальник лагеря с дневным пребыванием Кинделинская СОШ Полякова Любовь Павловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не все технологические карты оформлены не в соответствии с рекомендациями. «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведётся не в полном объ-ёме требований. «С» витаминизации 3-блюд проводится с нарушениями требований, неправильно рассчитано количество вводимого в 3 блюдо препарата (гр.) при витаминизации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-240-П | В срок до 25 июня 2018 года |
| Технологические карты оформить в соответствии с рекомендациями приложения 5 СанПиН 2.4.5.2409-08. «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вести в полном объёме требований. «С» витаминизации 3-блюд проводить в соответствии с СанПиН 2.4.4.2599 -10. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461194, Оренбургская область Ташлинский район, с. Кинделя, ул. Советская, дом 1
Нет данных о результатах проверки