Проверка № 56180702099405 от 7 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОЗЕРСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Дата проведения
7 мая 2018 года — 4 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель- выполнение утвержденного плана проверок Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области на 2018 год. «План плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год» (в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») опубликован на сайте www.56.rospotrebnadzor.ru; задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муници-пальными правовыми актами;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Невлер Галина Анатольевна | Начальник Юго-Западного территориального отдела |
| Меньшикова Надежда Николаевна | Помощник врача эпидемиолога Переволоцкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Рогожина Галина Леонтьевна | Помощник врача по общей гигиене Переволоцкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Абдурахманов Рамиль Равилевич | Врач по общей гигиене Переволоцкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Юткина Людмила Владимировна | Заведующая Илекским отделением Переволоцкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Петина Светлана Викторовна | Ври.о. главного врача Переволоцкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Лыкова Екатерина Николаевна | Специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Мордвинцева Ольга Александровна | Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Клещукова Ирина Ивановна | Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Стуколова Юлия Георгиевна | Главный специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Прохорова Елена Юрьевна | Главный специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Борисенков Евгений Васильевич | Заместитель начальника Юго-Западного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461354, Оренбургская область, Илекский район, с. Озерки, ул. Школьная, 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
461354, Оренбургская область, Илекский район, с. Озерки, ул. Школьная, 2
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Галькиева Рамзия Халитовна ______________________________________
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При мытье столовой посуды, в третьей секции ванны отсутствует металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Для мытья столовой посуды, в третьей секции ванны оборудовать металлическую сетку с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой | |
Описание
Не выделено помещение для хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Выделить помещение для хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Описание
Для проведения дезинфекции используют дезинфицирующее средство «Пюржавель», инструкция по его применению отсутствует
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить наличие инструкции на применяемое дезинфицирующее средство для проведения дезинфекции | |
Описание
Руководитель не обеспечила своевременное прохождение работниками периодических медицинских обследований
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить своевременное прохождение работниками периодических медицинских обследований | |
Описание
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется недостоверно, формально
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить достоверное ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Описание
Потолок и стены в горячем цехе побелены, имеются трещины, на потолке имеются деформации, не допускающводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить внутреннюю отделку потолка и стен в горячем цехе в соответствии с санитарными требованиями, допускающую их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств | |
Описание
В санитарном узле рядом с умывальной раковиной отсутствует электро- или бумажные полотенца
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить наличие электро- или бумажные полотенца в санитарном узле рядом с умывальной раковиной | |
Описание
Технологические карты отсутствуют, производство готовых блюд осуществляется не по технологическим картам, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить наличие технологических карт и производство готовых блюд по технологическим картам, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий | |
Описание
Не выделены моечные ванны для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, рыбы и т.п.), для обработки сырой продукции используют моечные ванны, предназначенные для мытья кухонной или столовой посуды, раковину для мытья рук
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Оборудовать моечные ванны для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, рыбы и т.п.) | |
Описание
В помещениях начальных классов установлены рукомойники, рядом с которыми отсутствуют мыло и полотенца
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить наличие мыла и полотенца рядом с рукомойниками, которые установлены в помещениях начальных классов | |
Описание
Руководитель не обеспечила наличие медицинских книжек на каждого работника
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить наличие медицинских книжек на каждого работника | |
Описание
Уборка туалетов проводится с использованием дезинфицирующего средства не в соответствии с инструкцией
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить проведение уборки туалетов с использованием дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией | |
Описание
Руководитель не обеспечила прохождение работниками общеобразовательных организаций, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с периодичностью не реже одного раза в 2 года
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить прохождение работниками общеобразовательных организаций, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с периодичностью не реже одного раза в 2 года | |
Описание
Полы в рекреации на 1-ом этаже покрыты линолеумом, который имеет дефекты, механические повреждения, на стыках порван, края заворачиваются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить покрытие пола в рекреации на 1-ом этаже в соответствии с санитарными требованиями | |
Описание
При организации работы группы кратковременного пребывания детей не выделено помещение детской туалетной (с умывальной) для детей
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Для группы кратковременного пребывания детей оборудовать помещение детской туалетной (с умывальной) для детей, которое обеспечить персональными горшками для каждого ребенка, фактически находящегося в группе, а для детей в возрасте 5 - 7 лет персональными сидениями на унитаз | |
Описание
При организации работы группы кратковременного пребывания детей выделено место для раздевания, оборудованное 5 шкафчиками, не соответствует списочному составу детей - 23 человека
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №22-179-П | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Для группы кратковременного пребывания детей место для раздевания оборудовать шкафчиками в соответствии списочному составу детей | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ