Проверка № 56180702099046 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ КРАСНОГОРСКАЯ СОШ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Цель: выполнение утвержденного плана проверок Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области на 2018 год. «План плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год» (в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муници-пального контроля") опубликован на сайте www.56.rospotrebnadzor.ru. Реквизиты проверочного листа Приложение №1 к Приказу Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Прояева Нина Николаевна | Начальник Северо-Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области |
| Архипова Ольга Николаевна | Заведующий отделом лабораторных исследований |
| Левкина Анна Антоновна | Химик-эксперт |
| Коробкина Зоя Федоровна | Лаборант |
| Панова Анастасия Андреевна | Фельдшер-лаборант |
| Гуз Олег Сергеевич | Помощник врача по общей гигиене |
| Агеева Вера Сергеевна | Врач по общей гигиене |
| Колесников Максим Владимирович | Заведующий отделом гигиены Бугурусланского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Зурбашова Екатерина Викторовна | Специалист-эксперт |
| Фасхутдинова Миляуша Тимерхановна | Специалист-эксперт |
| Кузьмич Галина Владимировна | Ведущий специалист-эксперт |
| Кулаева Инна Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Полуян Любовь Андреевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461716, Оренбургская область, Асекеевский район, п. Красногорский, ул. Садовая, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гоменюк Ольга Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для предупреждения залета насекомых не проводится засетчивание дверных проемов в помещении столовой
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16-51-18/16-23 | В срок до 10 сентября 2018 года |
| Для предупреждения залета насекомых провести засетчивание дверного проема в помещении столовой в соответствии с п. 11.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул". | |
Описание
Поверхность потолка в горячем цехе пищеблока, склада, поверхность стен в туалетных комнатах, спортивном зале не гладкая, с наличием трещин, не допускает проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16-51-18/16-23 | В срок до 10 сентября 2018 года |
| Остекление окон в игровых комнатах и в зоне рекреации выполнить из цельного стеклополотна в соответствии с п. 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях". | |
Описание
Моечные ванны для мытья столовой посуды не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16-51-18/16-23 | В срок до 10 сентября 2018 года |
| Моечные ванны для мытья столовой посуды обеспечить пробками из полимерных и резиновых материалов в соответствии с п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Описание
Остекление окон в игровых комнатах и в зоне рекреации выполнено из не цельного стеклополотна
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16-51-18/16-23 | В срок до 10 сентября 2018 года |
| Остекление окон в игровых комнатах и в зоне рекреации выполнить из цельного стеклополотна в соответствии с п. 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях". | |
Описание
Для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, не предусмотрено разное механическое оборудование
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16-51-18/16-23 | В срок до 10 сентября 2018 года |
| Для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, предусмотреть разное механическое оборудование в соответствии с п. 8.6 "СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Описание
Не осуществляется должный входной контроль поступающего сырья с регистрацией в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, не регистрируется дата поступления пищевых продуктов, отсутствует номер документов, подтверждающих безопасность пищевой продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16-51-18/16-23 | В срок до 10 сентября 2018 года |
| Осуществлять входной контроль поступающего сырья с регистрацией в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул". | |
Описание
На завтрак 20.06.2018 г. выдавали вафли шоколадные «Батыс-Продукт» «Республика Казахстан Зап.-Каз. Область» Товарищество с Ограниченной Ответственностью г. Уральск, ул. Промзона Желаево, 8/б, дата изготовления 20.05.2018 г., срок хранения 2 месяца, данный продукт был принят для реализации в лагере дневного пребывания на базе МБОУ «Красногорская СОШ» без документов, подтверждающих качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соответствии с законодательством Российской Федерации
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16-51-18/16-23 | В срок до 10 сентября 2018 года |
| Принимать продукты для реализации в лагере дневного пребывания на базе МБОУ «Красногорская СОШ» при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соответствии с законодательством Российской Федерации согласно п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Описание
Уборку помещений осуществляет технический персонал, Кужахметова Магира Букановна, 1983 г.р., на которую представлена личная медицинская книжка № 2978828, гигиеническое обучение пройдено 02.10.2013 г., дата следующей аттестации 02.10.2015 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16-51-18/16-23 | В срок до 10 сентября 2018 года |
| Обеспечить прием на работу лиц, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с п. 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул". | |
Описание
Используется дезинфицирующее средство «Хлорамин Б», дата изготовления которого 11.20.2010, что говорит о недостоверной дате изготовления, № партии 20101102, срок годности 5 лет, не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность, а также инструкция по применению данного дезинфицирующего средства; разводят данное дезинфицирующее средство до необходимой концентрации в емкости с маркировкой «Флорисепт», также для уборки коридора используется отбеливатель «Белизна»
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16-51-18/16-23 | В срок до 10 сентября 2018 года |
| Для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования использовать дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в установленном порядке. При использовании моющих и дезинфицирующих средств соблюдают инструкции по их применению в соответствии с п. 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461716, Оренбургская область, Асекеевский район, п. Красногорский, ул. Садовая, д. 11
Нет данных о результатах проверки