Проверка № 56180702099025 от 17 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЮБИЛЕЙНАЯ СОШ"
Дата проведения
17 июля 2018 года — 13 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮБИЛЕЙНАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яковлев Сергей Анатольевич | Начальник Северо-Восточного территориального отдела |
| Голикова Любовь Николаевна | Помощник врача по общей гигиене Новоорского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Перевалова Светлана Николаевна | Врач-лаборант Новоорского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Яковлева Юлия Анатольевна | Заместитель главного врача врач по общей гигиене Новоорского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Хасенов Рустам Маратович | Специалист-эксперт Северо-Восточного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
462841, Оренбургская область, Адамовский район, п. Юбилейный, ул. Школьная, 1 "А"
Дата составления акта о проведении проверки
13 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сагындыкова Мадина Маденовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В столовой осуществляется хранение пищевых продуктов с нарушением условий хранения, установленных изготовителем, а именно: картофель свежий, хранится при температуре +28, 0 гр. Цельсия, при нормативе не выше +6 гр. Цельсия.
Описание
В ежедневном меню не указаны сведения об объемах блюд.
Описание
Не контролируется с помощью термометров температура в моечных ваннах при мытье кухонной и столовой посуды.
Описание
Второе горячее блюдо на обед 17.07.18г. из колбасы.
Описание
Не контролируется с помощью термометров температура блюд при раздаче (горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 С, вторые блюда и гарниры - не ниже 65 С).
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
462841, Оренбургская область, Адамовский район, п. Юбилейный, ул. Школьная, 1 "А"
Нет данных о результатах проверки