Проверка № 56180702098860 от 12 ноября 2018 года

МБУ "ЦЗП" Г. ОРЕНБУРГА

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
12 ноября 2018 года — 7 декабря 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДА ОРЕНБУРГА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Глушкова Анастасия Валерьевна Врач паразитолог лаборатории бактериологических исследований
Миронова Марина Сергеевна Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания
Бочарова Оксана Михайловна Заведующая лабораторией бактериологических исследований
Ахримова Елена Валерьевна Заведующая отделом санитарно-гигиенических исследований
Борисов Сергей Дилюсович Заведующий отделом микробиологических исследований
Селиверстова Ольга Николаевна Заведующая отделением гигиены питания, воспитания и обучения
Исаева Евгения Викторовна Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Евграфова Марина Владимировна Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Баева Ирина Николаевна Врач по гигиене питания
Богульчанский Дмитрий Юрьевич Врач по гигиене питания
Самаркина Ольга Петровна Врач по гигиене питания
Гильдебрандт Наталья Валерьевна Заведующая лабораторией физических факторов ионизирующей и неинизирующей природы
Сухачев Виктор Викторович Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Кузьменкова Людмила Витальевна Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Чкалова, 9

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Чкалова, 9 ул. Дружбы, 3/4

Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курынина Лидия Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Курынина Л.Н.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Эффективность пастеризации молока после термической обработки не оценивается
Описание
Не обеспечено прохождение сотрудниками периодического медицинского осмотра в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях
1. 06-173-ПрВ срок до 11 марта 2019 года
Обеспечить прохождение всеми сотрудниками предприятия по производству и реализации детских молочных продуктов периодического медицинского осмотра в полном объеме.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ