Проверка № 561802031946 от 29 октября 2018 года

АО "ТАНДЕР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
29 октября 2018 года — 23 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАНДЕР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Мотивированного представления от 22.10.2018 по результатам анализа поступившего обращения гражданина от 03.10.2018 вх. № 4472 Задача: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предмет:соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кравченко Алексей Вячеславович Врач по общей гигиене
Иванов Александр Николаевич Заместителя главного врача
Чуднова Ольга Алексеевна Ведущий специалист-эксперт Юго-Восточного территориального отдела
Морозов Денис Валерьевич Начальник Юго-Восточного территориального отдела
Редькина Анастасия Валерьевна Ведущий специалист-эксперт Юго-Восточного территориального отдела
Лычагина Валентина Владимировна Помощник врача по гигиене питания
Бадура Надежда Юрьевна Заведующая отделом
Садыкбаева Ольга Дмитриевна Ведущий специалист-эксперт Юго-Восточного территориального отдела
Прокудина Наталья Александровна Врач по гигиене питания
Волошина Ольга Гурьевна Главный врач


Объекты и итоги проверки

Адрес
350002, Краснодарский край, город Краснодар, улица им. Леваневского, дом 185

Нет данных о результатах проверки



Адрес
462432, Оренбургская область, город Орск, проспект Орский, дом 11

Дата составления акта о проведении проверки
23 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Михайлова Марьям Гильмулловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В горизонтальной открытой охлаждаемой холодильной горке торгового зала магазина в свободном доступе для потребителя находится пищевая продукция с истекшим сроком годности. - Сыр «Голландский» 45% полутвердый, изготовитель: ООО «Брассовские сыры», Россия, 242300, Брянская область, Брассовский район, поселок Локоть, ул. дзержинского, 2. гост 32260-2013, Условия хранения: от 0 до +6 С, и влажности 80-85%, годен 120суток, дата производства 17.09 .2018г., пищ. ценность в 100 гр.: белки 26гр, жиры 26, 8гр, эн. ценность 353 ккал., состав: нормализованное пастеризованное молоко, с использование заквасочных культур на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата микробиологического происхождения, поваренная пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель пищевой натуральный аннато, консервант нитрат натрия. Этикетка производителя сохранена. Из этого сыра для потребителя нарезают более мелкими кусками по 300-400гр., которые фасуют в пищевую пленку, имеется трудноудаляемый клеящийся стикер, наносимый магазином, на котором представлена следующая информация для потребителя: Сыр Голландский 45%: производитель: сырный дом Компания ООО, Россия, Воронежская область, Рамонский район, Богданово, Почтовая, 11. изготовлено: 15.09.2018г. 00-00.срок годности: 60 суток, условия хранения t: от 2, 0Сдо 4, 0С хранить 60 суток, срок реализации 12ч. с момента фасовки, УПАКОВАНО 30.10.18 00:46:18 № 01, указана масса единицы товара(1, 812кг), цена 561, 54, сумма за единицу товара(309, 90), штрих-код». Исходя из этой информации срок годности данного сыра истек 30.10.18 в 12:46:18 г.
Описание
В горизонтальной открытой охлаждаемой холодильной горке торгового зала магазина в свободном доступе для потребителя находится пищевая продукция (сыр «Голландский» 45% полутвердый) маркировка пищевой продукции не является достоверной и вводит в заблуждение потребителей, а именно: - сыр «Голландский» 45% полутвердый, изготовитель: ООО «Брассовские сыры», Россия, 242300, Брянская область, Брассовский район, поселок Локоть, ул. дзержинского, 2. гост 32260-2013, Условия хранения: от 0 до +6 С, и влажности 80-85%, годен 120суток, дата производства 17.09 .2018г., пищ. ценность в 100 гр.: белки 26гр, жиры 26, 8гр, эн. ценность 353 ккал., состав: нормализованное пастеризованное молоко, с использование заквасочных культур на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата микробиологического происхождения, поваренная пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель пищевой натуральный аннато, консервант нитрат натрия, расфасованные продавцом в отсутствие потребителя в прозрачную пищевую пленку, в количестве 7 кусочков общей массой 2, 700кг, при этом на потребительской упаковке указана другая дата изготовления, другой производитель, отличаются условия хранения и сроки годности. На каждом кусочке на пищевой пленке имеется трудноудаляемый клеящийся стикер, наносимый магазином, на котором представлена следующая информация для потребителя: Сыр Голландский 45%: производитель: сырный дом Компания ООО, Россия, Воронежская область, Рамонский район, Богданово, Почтовая, 11. изготовлено: 15.09.2018г. 00-00.срок годности: 60 суток, условия хранения t: от 2, 0Сдо 4, 0С хранить 60 суток, срок реализации 12ч. с момента фасовки, УПАКОВАНО 30.10.18 00:46:18 № 01, указана масса единицы товара(1, 812кг), цена 561, 54, сумма за единицу товара(309, 90), штрих-код».

Сведения о выданных предписаниях
1. 234В срок до 23 февраля 2019 года
Обеспечить наличие необходимой информации для потребителя, в том числе указание даты изготовления, производителя, условия и сроки хранения на расфасованных в отсутствие потребителя сырах, согласно оригинальному маркировочному ярлыку.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ