Проверка № 561800616769 от 6 августа 2018 года

ООО "МОДАЛ-ГРУПП"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 августа 2018 года — 31 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОДАЛ-ГРУПП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года» в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 ОГ-П12-146. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Пономаренко Наталия Алексеевна Начальник отдела надзора по гигиене питания
Евграфова Марина Владимировна Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Иваева Евгения Викторовна Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Кузьменкова Людмила Витальевна Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Сухачев Виктор Викторович Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Миронова Марина Сергеевна Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания
Еремякина Наталия Ивановна Начальник отдела юридического обеспечения


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская область, г. Оренбург, п. им. Куйбышева, ул. Ветеранов Труда д. 15А

Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шхаев Шамиль Анатольевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Шхаев Шамиль Анатольевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно программе производственного контроля, протоколам лабораторных исследований контроль качества готовой продукции контролируется по органолептическим, санитарно-химическим и микробиологическим показателям 2 раза в год (по 1 пробе).

Сведения о выданных предписаниях
1. 06-150-ПрВ срок до 4 марта 2019 года
Обеспечить контроль качества готовой продукции по сокращенному, сокращенному периодическому и полному анализу в соответствии с СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества».
Описание
На момент обследования на предприятии отсутствует утвержденный технологический регламент (инструкция) по выпуску продукции.
Описание
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (вода питьевая бутилированная), связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем (ООО «Эквалайн») не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, изложенные в части 3 настоящей статьи (ст. 10), так в ходе проверки документы, подтверждающие разработку и проведение мероприятий, к осмотру не представлены.

Сведения о выданных предписаниях
1. 06-150-ПрВ срок до 4 марта 2019 года
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить разработку и внедрение процедур, основанных на принципах ХАССП в соответствии с ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ