Проверка № 561800601957 от 1 августа 2018 года

ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ 56"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2018 года — 28 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ 56"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Мотивированного представления от 27.07.2018 по результатам анализа поступившего обращения гражданина от 13.07.2018 вх. № 1974, Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Евграфова Марина Владимировна Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Назаренко Сергей Владимирович Зоолог эпидемиологического отдела
Шабалина Александра Геннадьевна Энтомолог эпидемиологического отдела
Константинова Елена Леонтьевна Заведующая эпидемиологическим отделом
Замарзаев Дмитрий Дмитриевич Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Оренбург, ул. Деповская, д. 96

Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Венедиктов Сергей Владимирович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Венедиктов С.В.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют документы, подтверждающие проведение обследований с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния; проведение контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций; отсутствуют документы, подтверждающие проведение регулярных обследований и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния; не соблюдаются условия хранения пищевой продукции: так на складе на подтоварниках в коробках хранятся начинки: продукт «Начинка «Творожная особая зернистая» ООО ТПО «Орские Молочные Продукты» с условиями хранения при Т 0 гр.С до +10 гр.С, крем на растительных маслах «Варенка» ООО «Александрия», хранить при температуре 0 гр.С до 10 гр.С, крем на растительных маслах продукт «Начинка «Нуга-ореховая» ООО ТПО «Орские Молочные Продукты» с условиями хранения при Т 0 гр.С до +10 гр.С. Температура воздуха на складе более 25 гр.С

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 589-18-02 от 28.08.2018г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, штраф 10000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п № 440654 от 05.09.2018, оплачено
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 06-144-ПрВ срок до 13 ноября 2018 года
Обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителями; Обеспечить проведение обследований с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния; проведение контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций; проведение регулярных обследований и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Оренбург, пр-т Победы, д. 159, кв. 60

Нет данных о результатах проверки