Проверка № 561800101878 от 20 февраля 2018 года

АО "УРАЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
20 февраля 2018 года — 28 февраля 2018 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "УРАЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью пресечения нарушений ветеринарного законодательства (информация заместителя министра Н.П.Рыжковой, представление начальника отдела незаразных болезней и госветнадзора заместителя главного госветинспектора Оренбургской области В.А. Кувшинова от 19.02.2018г.). Задачами настоящей проверки являются: -предупреждение, выявление и пресечение нарушений в сфере ветеринарии; -недопущение в производство и реализацию недоброкачественной и опасной продукции, соблюдение ветеринарно-санитарных правил при заготовке, переработке, хранении и реализации подконтрольной госветнадзору продукции. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Наумова Влада Николаевна Заведующая ГБУ "Оренбургская зональная ветеринарная лаборатория"


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская область, Гайский городской округ, село Камейкино

Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мусаев Алдаберген Сабитович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1)При въезде на территорию птицефабрики въездной дезбарьер находится в нерабочем состоянии в зимний период.Нарушено статья 18 закона РФ "О ветеринарии №4979-01" от 14.05.1993 года.Приказа №104 от 3.04.2006 года "Об утверждении ветеринарных правил содержание птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа" пункта 2.2 и пункта 2.3. 2) В холодильной камере готовой продукции в обороте находиться мясо цыплят бройлера, выпущенной из ПАО "Уральский бройлер"Оренбургской области, Сакмарского района, Татарской-Каргалы в количестве 100 кг без документов подтверждающих качество. 3)В холодильной камере для хранения мясосырья не проводиться дезинфекция с последующим взятием смывов для качества дезинфекции. Нарушено статья 18 закона РФ "О ветеринарии №4979-01" от 14.05.1993 года. 4)В обороте находятся суб-продукты: сердце птицы второй категории в количестве 1.3 кг, 7 кг желудочков неочищенных без информации маркировки, установленных сроков годности и даты выпуска.Нарушено статья 3 ФЗ №29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов от 2.01.2002 года.

Сведения о выданных предписаниях
1. Б/НВ срок до 1 апреля 2018 года
1.Въездной дезбарьер привести в рабочее состояние, в срок до 1.04.2018 года. 2.В холодильной камере готовой продукции в обороте находиться мясо цыплят бройлера выпущено из ПАО "Уральский бройлер"Оренбургской области, Сакмарского района, Татарской-Каргалы в количестве 100 кг, без документов подтверждающих качество.Передано на ответственное хранение.Предоставить 28.02.2018 года. 3.В холодильной камере для хранения мясо сырья не проводиться дезинфекция с последующим взятием смывов.Првести в срок до 1.04.2018 года.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ