Проверка № 56170701838287 от 1 августа 2017 года

МБОУ "СТАРОЮЛДАШЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2017 года — 28 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СТАРОЮЛДАШЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" КРАСНОГВАРДЕЙСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области

Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного на в соответствии с поручением Заместителя председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ). задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения предмет проверки: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Невлер Галина Анатольевна; Борисенков Евгений Васильевич; Махортова Татьяна Викторовна; Клещукова Ирина Ивановна; Володина Татьяна Александровна; Понятова Ирина Николаевна; Мигунова Ю. В. ; Межевихин А. А; Адышева Л. Р. ; Абдрашитова С. Ю. Начальник ЮЗТО, зам.начальника ЮЗТО, главный специалист-эксперт ЮЗТО, ведущий специалист-эксперт ЮЗТО, ведущий специалист-эксперт ЮЗТО, специалист-эксперт ЮЗТО, главный врач филиала ФБУЗ, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ, помощник врача, помощник врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
461141, Оренбургская область, Красногвардейский район, с. Староюлдашево, ул. Победы, 67

Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Темирова Лидия Юрьевна - Начальник Лагеря Дневного Пребывания На Базе Мбоу «Староюлдашевская Основная Общеобразовательная Школа»

Информация о выявленных нарушениях
Описание
С - витаминизация третьих блюд проводится, согласно записи в журнале С витаминизации 01.08.2017, 04.08.2017г С витаминизация осуществлялась лимоном, 01.08.2017г, 07.08.2017г, 08.08.2017г витамин С вносился в третьи блюда завтрака (время внесения 8:50, 8:55, время приема 9:00, 9:10), тогда как 04.08.2017г, 05.08.2017г витамин С вносился в третьи блюда как завтрака так и обеда ( время внесение препарата на завтрак 9:00 время приема 9:15, на обед время внесения препарата 12:45, время приема 13:00).(нарушение устранено до окончании проверки) Оценив примерное 10 дневное меню для возрастной группы с 7до 10 лет и для возрастной группы с 11лет и старше установлено, что в примерном 10 дневном меню не соблюдаются требования настоящих санитарных правил, по массе порций блюд, а именно: - для возрастной группы с 7 до 10 лет занижено масса порций блюд "гарнир". Согласно утвержденному 10 дневному меню на 2, 3, 5, 8 день выдавали "гарнир" по 100гр, тогда как норма для возрастной группы с 7-10лет 150-200гр., занижено масса порций блюд "мясное и рыбное блюдо" согласно примерному меню на второй день выдавали котлеты 50гр (для возрастной группы с 7-10лет), на пятый день выдавали рыба филе 60гр, тогда как норма для возрастной группы с 7-10лет 75-120гр - для возрастной группы с 11 лет и старше занижено масса порций блюд "салат". Согласно утвержденному 10 дневному меню на обед выдавали салат по 60гр, тогда как норма для возрастной группы с 11 лет и старше 100-150 гр., занижено масса порций блюд "мясное и рыбное блюдо" согласно примерному меню (а именно на первый день примерного 10 дневного меню выдавали "птица запеченная" 75гр, второй день котлеты биточки 50гр, на пятый день "рыба филе" 60 гр.) тогда как норма для возрастной группы с 11 лет и старше 100-120гр., (нарушение устранено до окончании проверки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №358 от 16.10.2017г. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - штраф 3 000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
Проводить С-витаминизацию только третьих блюд обеденного рациона.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
461141, Оренбургская область, Красногвардейский район, с. Староюлдашево, ул. Победы, 67

Нет данных о результатах проверки