Проверка № 56170700217796 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МАРКСОВСКАЯ ООШ ИМЕНИ МАРТЫНОВА Н.М."
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Невлер Г. А, Строков И. С. , Клещукова И. И. , Базганова Р. А. Матюх Г. А. Андреева. Е. А. | Начальник Юго-Западного территориального отдела, главный специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела, ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела, врач по общей гигиене Переволоцкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиол |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461852 Оренбургская область Александровский район, п. Марксовский ул. Школьная, 2.
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Выгузова Лариса Михайловна - Начальник Лагеря Дневного Пребывания
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на пищеблоке используется столовая посуда со сколами, отбитыми краями, для порционирования блюд используют инвентарь, на котором мерная метка объема в литрах и миллилитрах отсутствует.
- Контроль за рационом питания не введется, журнал ведомости за рационом питания не представлен, отсутствует. Нарушение устранено в ходе проверки.
- нормы витаминизации не соблюдаются: на 1 питающегося количество витамина «С» составляет 50 мг в сутки при норме в летние каникулы для детей 11 лет и старше 25 мг. Нарушение устранено в ходе проверки.
- мытье посуды и инвентаря на пищеблоке проводится некачественно. Согласно протоколу лабораторных исследований смывов № 3-17-691-710 от 12.07.2017 года в одном (с тарелки 1 блюдо) из 20 смывов, отобранных на пищеблоке, выделены БГКП (бактерии группы кишечной палочки).
Сведения о выданных предписаниях
1. № 28 | В срок до 1 сентября 2017 года |
- на пищеблоке исключить из использования столовую посуду со сколами, отбитыми краями, для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. - организовать правильное мытье посуды и инвентаря на пищеблоке с использованием моющих и дез.средств |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461852 Оренбургская область Александровский район, п. Марксовский ул. Школьная, 2.
Нет данных о результатах проверки