МОБУ "АЩЕБУТАКСКАЯ СОШ"

1. к работе в оздоровительное учреждение допущены лица, не прошедшие медицинское обследование в установленном порядке, а именно приступили к работе с 01.06.2017г.: - без сведений об исследовании на гельминты (начальник лагеря Утепбергенова Г.А. 1967г., вожатые Кутумова К.Д. 1966г., Жанзакова А.С. 1987г., Джабаева М.М. 1964г., Аманбаева Б.Ж. 1969г., Баймбетова Г.У. 1979г.; воспитатели Султанова Н.К 1974г., Мукменева Ж.Д. 1963г., Ткаченко А.Б. 1980г., Ташмухамбетова А.К. 1986г.; технический персонал Шакимова А.К. 1989г., Кулмухамбетова К.Ж. 1960г., Кусбармакова З.А. 1971г.; кухонный работник Султангареева А.М. 1967г., Шнарбаева Г.С. 1967г.; повара Чибикбаева Б.Ж. 1969г., Зубкова Т.В. 1964г.). - без сведений о серологическом обследовании на брюшной тиф (вожатые Кутумова К.Д. 1966г., Жанзакова А.С. 1987г.). - без сведений об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций (вожатая Кутумова К.Д. 1966г.). - без отметки об осмотре стоматологом (вожатая Жанзакова А.С. 1987г., технический персонал Шакимова А.К. 1989г., Кулмухамбетова К.Ж. 1960г.; кухонный работник Султангареева А.М. 1967г., повар Чибикбаева Б.Ж. 1969г.). - без отметки об осмотре дерматологом, гинекологом (вожатая Жанзакова А.С. 1987г.). - без отметки о результатах флюорографического обследования (вожатая Жанзакова А.С. 1987г., технический персонал Шакимова А.К. 1989г.). 2. санитарные узлы для мальчиков не обеспечены мылом, бумажными полотенцами, санитарные узлы для девочек - бумажными полотенцами. 3. хранение уборочного инвентаря для уборки санитарных узлов осуществляется в туалете, специальное место не выделено. 4. спортивный инвентарь не обрабатывается, уборочный инвентарь (емкость, ветошь) не представлен. 5. примерное меню разработано и утверждено юридическим лицом, обеспечивающим питание в оздоровительном учреждении – директором МОБУ «Ащебутакская СОШ», но не согласовано руководителем оздоровительного учреждения – начальником лагеря дневного пребывания детей. 6. рацион питания предусмотрен без учета возраста детей, только для детей в воз-

Раста детей, только для детей в возрасте 7-11 лет. 7. Фактический рацион питания не соответствует примерному меню, формируется на основе имеющихся в наличии продуктов, без учета замены их на равноценные по составу продукты и обеспечения полноценного сбалансированного питания детей. 8.наблюдается повторяемость блюд в последующие два дня. Так, в соответствии с примерным меню, на обед 1-го дня готовятся макаронные изделия отварные, а на завтрак 2-го дня суп молочный с макаронными изделиями, на завтрак 10-го дня - суп молочный с макаронными изделиями, а на обед того же 10-го дня макаронные изделия отварные. 9. в примерном меню информация о С-витаминизации третьих блюд указана без учета возрастной потребности, а именно в примерном двухнедельном меню для возрастной категории 7-11 лет указано содержание витамина С в компоте из смеси сухофруктов с витамином «С» - 1, 08мг, при норме 20 мг/сут для детей в возрасте до 10 лет и 25 мг/сут для детей старше 10 лет.