Проверка № 56170700217643 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЧЕГАНЛИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Верина Наталья Александровна, Прояева Нина Николаевна, Тимофеева Татьяна Николаевна, Лимонова Любовь Алексеевна, Галиева Гузаль Мингалиевна, Иванов Александр Николаевич, Идрисова Нафиса Нафисовна, Тушева Наталья Николаевна, Фролова Наталья Анатольевна | Начальник, заместитель начальника, ведущий специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт, главный врач Абдулинского филиала ФБУЗ, врач по общей гигиене, помощники врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Абдулинский район, с. Чеганлы, ул. Тукаевская, 11
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алекаева Фаниля Фатыховна Начальник Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не велись специальные журналы на пищеблоке;
Выявлены нарушения требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре; к условиям реализации продовольственного сырья;
Прием пищевых продуктов осуществляется без документов, подтверждающих качество и безопасность;
Нарушен режим мытья кухонной посуды;
Нарушена организация обслуживания детей горячим питанием.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении от 21.06.2017г. №51-17-23 по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23-38-П | В срок до 21 июня 2017 года |
| 1. Обеспечить выполнение п.4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в части раздельного хранения, приготовления сырых и готовых продуктов. 2. Обеспечить условия и технологию изготовлению кулинарной продукции в соответствии с п.п.8.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. Принять меры по раздельному мытью кухонной и столовой посуды. 4. Не допускать привлечение к приготовлению, порционированию и раздаче кулинарных изделий, проведению санитарной обработки и дезинфекции оборудования, посуды и инвентаря персонала, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности. 5. Не допускать прием пищевых продуктов на пищеблок оздоровительного учреждения без документов, подтверждающих их безопасность и качество. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, Абдулинский район, с. Чеганлы, ул. Тукаевская, 11
Нет данных о результатах проверки