Проверка № 56170700217590 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ТРОИЦКАЯ СОШ
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глазунов С. В. , Сукнина Р. Ф. , Полуян Л. А. ,Кузьмин И. В. , Кузьмич Г. В. , Кулаева И. А. , Фасхутдинова М. Т. Колесников М. В. , Инжеватова Л. С. , Агеева В. С. , Сметанина Е. А. , Никифорова И. Б, Коробкина З. Ф. , Кузнецова А. В. | Начальник отдела; заместитель начальника отдела; главный специалист-эксперт; главный специалист-эксперт; ведущий специалист-эксперт; ведущий специалист-эксперт; специалист-эксперт. Врач по общей гигиене, помощник врача по общей гигиене, фельдшер-лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461703, Оренбургская область, Асекеевский район, с. Троицкое, ул. Садовая, д. 29А
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Молчанова Ирина Николаевна Начальник Лагеря Дневного Пребывания Мбоу "Троицкая Сош"; Аксютина Наталья Владимировнаначальник Лагеря Дневного Пребывания Аксютинской Оош- Филиала Мдоу «Троицкая Сош».
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.На столе с маркировкой готовая продукция лежат сырые овощи (морковь).
2. Прием пищевых продуктов (куриные окорочка) в учреждение ЛДП осуществляется без наличия документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16-121-17-П | В срок до 30 апреля 2018 года |
| 1. Не допускать совместное использование оборудования и инвентаря для готовой и сырой продукции. 2. Осуществлять прием пищевых продуктов только при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов. | |
Описание
1. Спортивный инвентарь (маты требуют замены, местами порваны).
2. В помещении кружковых не соблюдается режим проветривания, т.к окна и форточки не открываются ( рамы гнилые, стекла с трещинами).
3. Прием пищевых продуктов (сыр) в учреждение ЛДП осуществляется без наличия документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов.
4. Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не имеют покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств.
5. Недостаточно кухонной посуды, отсутствует кухонная посуда для приготовления вторых блюд.
6. Столовые приборы хранятся в пластмассовых кассетах, которые не подвергаются прокаливанию в духовом шкафу.
7. Не соблюдается условия хранения Фамильных сосисок в количестве 1 кг, хранятся в морозильной камере при температуре – 20 градусов (хранение при температуре 0+6 градусов С).
8. В лагере дневного пребывания санитарно-техническое оборудование, в туалете для девочек из двух один унитаз не исправен.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16-121-17-П | В срок до 30 апреля 2018 года |
| 1. Заменить устаревший спортивный инвентарь. 2. Соблюдать режим проветривания в оздоровительном учреждении. 3. Осуществлять прием пищевых продуктов только при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов. 4.Оборудовать производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств. 5. Приобрести в достаточном количестве кухонной посуды. 6. Обеспечить наличие кассет для хранения столовых приборов, позволяющие проводить ежедневную обработку с использованием моющих средств, с последующим прокаливанием в духовом шкафу. 7. Строго соблюдать условия хранения пищевых продуктов, указанные производителем. 8. Обеспечить исправность санитарно-технического оборудования в туалетах. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461703, Оренбургская область, Асекеевский район, с. Троицкое, ул. Садовая, д. 29А
Нет данных о результатах проверки