Проверка № 56170700217532 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САНАТОРИЙ - ПРОФИЛАКТОРИЙ "МЕТАЛЛУРГ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Начальник Восточного Территориального Отдела Матвееву Любовь Васильевну, Главный Специалист-Эксперт Дремин Игорь Михайлович, Ведущий Специалист-Эксперт Дегтярёва Жанна Викторовна, Демидова Наталья Николаевна; | Главный врач Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» Ляпин Александр Анатольевич; - Врача-эпидемиолога Бер Евгению Александровну; - Врача по общей гигиене Шиликова Альбина Зуфаровна, Жильникова Ольга Александровна; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, г. Медногорск, ул. Мало-Садовая, 1а
Дата составления акта о проведении проверки
21 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Санаторий-Профилакторий «Металлург» Гатауллина Нина Рудольфовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. По результатам лабораторного контроля обработки посуды (протокол исследований проб экспресс-методом №8 от 26.06.2017 года Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области) на подносе выявлена положительная йодкрахмальная проба, что указывает на наличие дезинфицирующего средства на чистой посуде и указывает на нарушение правил обработки кухонной посуды (ополаскивание)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о назначении административного наказания по ст 6.6. на сумму 1 тысяча рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-56-П | В срок до 1 августа 2017 года |
| Обеспечить соблюдение правил обработки кухонной посуды (ополаскивание). | |
Описание
2. Не в полном объеме отобраны суточные пробы, так не отобраны суточные пробы огурца от ужина 25.06.17 год, не соблюдаются сроки хранения суточных проб, так на 26.07.2017 в 12.00 отсутствуют суточные проб готовых блюд от ужина 24.06.2017.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о назначении административного наказания по ст 6.6. на сумму 1 тысяча рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-56-П | В срок до 1 августа 2017 года |
| Обеспечить в полном объеме отбор суточных проб, соблюдение сроков хранения суточных проб. | |
Описание
Чистые ложки хранятся навалом, без кассеты.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о назначении административного наказания по ст 6.6. на сумму 1 тысяча рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-56-П | В срок до 1 августа 2017 года |
| Обеспечить хранение чистых ложек в кассетах | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, г. Медногорск, ул. Мало-Садовая, 1а
Нет данных о результатах проверки