Проверка № 56170700217257 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "НОВОУРАЛЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОСОК"
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дегтярева Е. В. , Нурмухаметова М. М. , Шахматов С. Н. | Начальник отдела, заместитель начальника, ведущий специалист-эксперт Южного ТО Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Кувандыкский городской округ, с. Новоуральск, ул. Советская, 14
Дата составления акта о проведении проверки
5 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Детским Садом Жумагазиева Гульпара Турегазиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущена до работы без отметки в личной медицинской книжке о вакцинации против гепатита В Жумагазина В.В. С декабря 2016 года после выхода с декретного отпуска работает без отметки о прохождении флюорографии в течение последнего года Биманова О.А. Нет отметки о прохождении обследования на носительство кишечных инфекций у Левченко В.В, Матвеевой. Дата прохождения последнего периодического медицинского осмотра Жумагазиевой Г.Т. – 15.02.16г.;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлены протоколы об административном правонарушении по ч.1ст. 6.7 КоАП РФ на заведующую детским садом Жумагазиеву Гульпару Турегазиевну и по ст.6.6 на повара Матньязову Алию Сагнгалиевну. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 4. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 5. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 33/П | В срок до 1 ноября 2017 года |
| 1. Усилить контроль за своевременностью прохождения работниками школы медицинского осмотра. Срок контроля: 01.11.17; 2. Не допускать до работы лиц, не прошедших вакцинацию в соответствии с национальным календарем прививок. Срок контроля: 01.11.17г; 3. Отремонтировать унитазы в младшей и средней группах. Срок контроля: 01.11.17г; 4. Обеспечить подвод горячей воды к раковине для мытья рук в варочном цехе на пищеблоке. Срок контроля: 01.11.17; 5. Оборудовать воздушные разрывы на ваннах для мытья кухонной посуды, для мытья мяса и овощей. Срок контроля: 01.11.17г; 6. Заменить покрытие стола для обработки сырого мяса. Срок контроля: 01.11.17г; 7. В варочном цехе оборудовать местную вытяжную вентиляцию. Срок: 01.11.18; 8. Запрещается включать в меню блюда, на которые нет технологических карт. Срок контроля: 01.11.17г; 9.Запрещается включать в меню овощные пюре (картофельное) без наличия овощепротирочной машины. Срок: с 06.04.2017г. Срок контроля: контроля: 01.11.17г. 10. Запрещается включать в меню блюда с использованием яиц при условии отсутствия условий для обработки яиц. Срок контроля: 01.11.17г 11.Оставлять на хранение суточные пробы всех блюд. Срок контроля 01.11.17. 12. Правильно хранить овощи в складском помещении. Срок контроля: 01.11.17г. 13. В складском помещении установить гигрометр. Срок контроля: 01.11.17; 14. Приобрести мешки для белья. Срок контроля: 01.11.17г. | |
Описание
Не отрываются форточки в спортзале;
Описание
В туалетах средней и младшей группы неисправно по 1 унитазу;
Описание
Меню не утверждено заведующей учреждения, в меню не указаны сведения об объемах блюд. Замечание устранено в ходе проверки. Меню утверждено заведующей детским садом 22.03.17г. В меню указан выход блюд;
Описание
Не оставляются суточные пробы полдника;
Описание
Варочный цех не оборудован местной вытяжной вентиляцией;
Описание
К ванне для мытья рук подведена только холодная вода;
Описание
На столе для обработки сырого мяса требует замены покрытие;
Описание
Ванна для мытья кухонной посуды, ванны для мытья мяса и овощей не оборудованы воздушным разрывом;
Описание
В меню включены блюда, на которые отсутствуют технологические карты: гренка сладкая;
Описание
Овощепротирочной машины в дет.саду нет, однако готовятся картофельное пюре, пирожки с картошкой;
Описание
Обработка яиц не проводится. Емкостей для обработки яиц нет»;
Описание
В светлом складском помещении на стеллаже при температуре воздуха +24оС хранится лук репчатый, картофель
Описание
Склад не оборудован прибором для измерения влажности воздуха
Описание
Бракеражный журнал заполняется формально. В бракеражном журнале наименование блюд не соответствует наименованию в технологической карте;
Описание
Помещение спальной подготовительной группы, подсобное помещение пищеблока грызунпроницаемые
Описание
Мешков для белья нет
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Кувандыкский городской округ, с. Новоуральск, ул. Советская, 14
Нет данных о результатах проверки