Проверка № 56170700217241 от 1 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ СОЛНЕЧНЫЙ ДС " СОЛНЫШКО"
Дата проведения
1 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Невлер Галина Анатольевна, Клещукова Ирина Ивановна, Трубникова Светлана Амировна, Понятова Ирина Николаевна | Начальник Юго-Западного территориального отдела, ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт, специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область Ташлинский район, п. Солнечный, ул. Восточная, 7а.
Дата составления акта о проведении проверки
3 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дробышева Татьяна Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении контрольных замеров рассадка детей проводится без учета их росто-возрастных особенностей
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №39/1 | В срок до 3 ноября 2017 года |
| Рассадку детей проводится с учетом их росто-возрастных особенностей | |
Описание
Питьевой режим не организован должным образом, для питья в группе, используется кипяченая вода из чайника которая не соответствует требованиям Сан Пин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьево-го водоснабжения. Контроль качества» по исследованным микробиологическим показателям. В кипяченной воде обнаружены общие колиформные бактерии, которые при гигиеническом нор-мативе не допускаются (протокол лабораторных исследований качества питьевой воды № 1101-17-ВП т от 30.10.2017г.). Со слов заведующего детского учреждения кипяченая вода пе-реливается из чайника для кипячения в охлажденном виде в чайник в группе.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/2 | В срок до 3 ноября 2017 года |
| Питьевой режим организовать должным образом, чайник в группе обеззаразить методом кипячения. | |
Описание
Используется кухонная посуда (эмалированная ёмкость) для приготовления салатов с повреждённой эмалью.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/1 | В срок до 3 ноября 2017 года |
| Заменить на пищеблоке ёмкость с повреждённой эмалью для приготовления салатов. | |
Описание
В примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинар-ных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, в графе «№ рецепту-ры» указан номер технологической карты, в представленных технологических картах «Рассоль-ник домашний», «Суп картофельный с макаронными изделиями», так же не указано наимено-вание сборника рецептур.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/1 | В срок до 3 ноября 2017 года |
| Внести изменения в примерное меню и технологические карты, иметь ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания | |
Описание
Журнал «Бракераж скоропортящихся продуктов поступающих на пищеблок» заполняет-ся не в полном объёме требований, в него вносятся не все скоропортящиеся продукты посту-пившие на пищеблок. В наличии в холодильнике имелся сыр «Российский» (изготовитель ОАО «Еланский маслосыркомбинат», Волгоградская обл., Еланский район, п.Елань, ул. Калинина, д.74), в журнале данный продукт не зафиксирован, маркировочный ярлык предусмотренный за-конодательством Российской Федерации от предприятия-изготовителя с указанием условий хранения и срока годности отсутствовал. С реализации сыр снят добровольно и самостоятельно заведующим детского сада в объёме 320гр.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/1 | В срок до 3 ноября 2017 года |
| Журнал «Бракераж скоропортящихся продуктов поступающих на пищеблок» заполнять в полном объёме требований, в него вносить все скоропортящиеся продукты поступившие на пищеблок. | |
Описание
Сведения о периодическом гигиеническом обучении отсутствуют в медицинских книжках у Елисеевой О.Д., Грибовой В.В., Дробышевой Т.А..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/1 | В срок до 3 ноября 2017 года |
| Сотрудникам (Елисеевой О.Д., Грибовой В.В., Дробышевой Т.А..) пройти периодическое гигиеническое обучение. | |
Описание
В медицинских книжках не вынесены сведе-ния о профилактических прививках, в т.ч. против гриппа: у Просветовой В.В., Дробышевой Т.А., Грибовой В.В., не вынесены сведения против дифтерия, столбняк (АДС-М), кори, гриппа у Елисеевой О.Д.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/1 | В срок до 3 ноября 2017 года |
| В медицинские книжки всем сотрудникам внести сведения о профилактических прививках. | |
Описание
В представленной копии договора с родителем не уточнен порядок оплаты образовательных услуг.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/1 | В срок до 3 ноября 2017 года |
| Внести изменения в договора с родителями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область Ташлинский район, п. Солнечный, ул. Восточная, 7а.
Нет данных о результатах проверки