Проверка № 56160601699018 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ НОВОСУЛТАНГУЛОВСКАЯ СОШ
Дата проведения
1 июня 2016 года — 29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года» (с изменениями, внесенными Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребите-лей и благополучия человека от 22.03.2016 г. № 191), изданного в соответствии поручением Заместителя председателя Правительства Российской Федерации №ОГ-П12 – 1191 от 03 марта 2016 года «О проведении в 2016 году проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности (молодежные форумы, слеты, соревнования и другие), а также организаций отдыха и оздоровления (лагеря дневного пребывания, стационарные лагеря, палаточные лагеря, лагеря труда и отдыха) детей, подростков и молодежи, оказания услуг общественного питания, по производству и реализации пищевых продуктов, услуг по размещению и перевозке организованных групп детей, подростков и молодежи, проверка которых не предусмотрена сводным планом проведения плановых проверок на 2016 год» (в соответствии с п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008г. № 294 –ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»)
задачами настоящей проверки являются:
-осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глазунов Сергей Васильевич | Начальник Северо-Западного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461704, Оренбургская область, Асекеевский район, с. Новосултангулово, ул. Школьная, 5
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Дневного Пребывания На Базе Мбоу «Новосултангуловская Сош» Бугурусланского Района Оренбургской Области Зиннатуллина Алия Ибрагимовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В мужском туалете нет в наличии туалетной бумаги, электрополотенца неисправны, что является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".
2.В «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вносится не полная информация, не заполняются графы «Конечный срок реализации», «Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням», не осуществляется должный контроль за сроками хранения пищевых продуктов, так как не внесена информация по факту поступления партии молока, сосисок, сыра, что является нарушением п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
3. Поверхность разделочного стола, в нарушение требований санитарного законодательства, в соответствии с которыми для технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должно быть использование раздельного и специально промаркированного разделочного инвентаря, краской разделена на зоны для сырой и готовой продукции («СО» и «ВО»), что является нарушением; п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
4.Для витаминизации третьих блюд, в нарушение инструкции, применяется аскорбиновая кислота с истекшим сроком годности, что является нарушением п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря дневного пребывания МБОУ «Новосултангуловская СОШ» Зиннатуллин А.И. протокол об административном правонарушении ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ, постановление № 16/08 - 195 от 13.07.2016 г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен № 164903 от 06.09.16 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16- 86 -16/16-23 | В срок до 25 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить наличие туалетной бумаги и исправность электрополотенца 2. В «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вносить полную информация во все графы, строго соблюдать сроки и условия хранения пищевых продуктов 3. Для технологической обработки и раздачи в обязательном порядке использовать раздельный и специально промаркированный разделочный инвентарь для исключения контакта сырой продукции и продуктов, прошедших технологическую обработку 4. Проводить С-витаминизацию третьих блюд в соответствии с инструкцией в пределах срока годности препарата 5. Дезинфицирующие средства хранить в таре изготовителя 6. Разработать примерное 10- или 14(18)-дневное меню, согласованное руководителем оздоровительного учреждения 7. Не допускать использование зелени со школьного огорода без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевого продукта | |
Описание
5. Дезинфицирующее средство не хранятся в таре изготовителя, допущено пересыпание таблетированного препарата «Пюржавель» в упаковку от средства «Дез-хлор» , что является нарушением п. 5.5 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях""
6. Отсутствует примерное 10- или 14(18)-дневное меню, согласованное руководителем оздоровительного учреждения, что является нарушением п.п. 9.1, 9.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".
В питании детей допущено использование зелени со школьного огорода без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевого продукта; что является нарушением п.9.21 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16- 86 -16/16-23 | В срок до 25 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить наличие туалетной бумаги и исправность электрополотенца 2. В «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вносить полную информация во все графы, строго соблюдать сроки и условия хранения пищевых продуктов 3. Для технологической обработки и раздачи в обязательном порядке использовать раздельный и специально промаркированный разделочный инвентарь для исключения контакта сырой продукции и продуктов, прошедших технологическую обработку 4. Проводить С-витаминизацию третьих блюд в соответствии с инструкцией в пределах срока годности препарата 5. Дезинфицирующие средства хранить в таре изготовителя 6. Разработать примерное 10- или 14(18)-дневное меню, согласованное руководителем оздоровительного учреждения 7. Не допускать использование зелени со школьного огорода без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевого продукта | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461704, Оренбургская область, Асекеевский район, с. Новосултангулово, ул. Школьная, 5
Нет данных о результатах проверки