Проверка № 56160601694005 от 4 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МИХАЙЛОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
4 июля 2016 года — 29 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года» (с изменениями, внесенными Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребите-лей и благополучия человека от 22.03.2016 г. № 191), изданного в соответствии поручением Заместителя председателя Правительства Российской Федерации №ОГ-П12 – 1191 от 03 марта 2016 года «О проведении в 2016 году проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности (молодежные форумы, слеты, соревнования и другие), а также организаций отдыха и оздоровления (лагеря дневного пребывания, стационарные лагеря, палаточные лагеря, лагеря труда и отдыха) детей, подростков и молодежи, оказания услуг общественного питания, по производству и реализации пищевых продуктов, услуг по размещению и перевозке организованных групп детей, подростков и молодежи, проверка которых не предусмотрена сводным планом проведения плановых проверок на 2016 год» (в соответствии с п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008г. № 294 –ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»)
задачами настоящей проверки являются:
- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глазунов Сергей Васильевич | Начальник Северо-Западного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461620, Оренбургская область, Бугурусланский район, с. Михайловка, ул. Полевая, 1
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Русскина Л. И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Поверхность разделочного стола, в нарушение требований санитарного законодательства, в соответствии с которыми для технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должно быть использование раздельного и специально промаркированного разделочного инвентаря, краской разделена на зоны для сырой и готовой продукции («СО» и «ВО»), что является нарушением; п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
В местах присоединения моечных ванн к канализации не оборудованы воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
Допущено хранение столовых приборов россыпью в приспособленной пластмассовой емкости, которую не подвергают ежедневной обработке с применением моющих средств, с последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу, так как материал не устойчив к данной обработке, что является нарушением п.п.5.12, 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственность за выявленные нарушения возлагается на начальника лагеря Русскину Л.И., протокол об административном правонарушении ч. 1 ст.6.7 КоАП РФ, постановление № 16/04 - 257 от 03.08.2016 г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен № 573 от 07.09.16 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16-132-16/16-23 | В срок до 25 мая 2017 года |
| 1. Для технологической обработки и раздачи в обязательном порядке использовать раздельный и специально промаркированный разделочный инвентарь для сырой и готовой продукции. 2 В моечной для столовой и кухонной посуды в местах присоединения моечных ванн к канализации оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки 3.Хранить столовые приборы в специальных ящиках-кассетах ручками вверх, , кассеты подвергать ежедневной обработке с применением моющих средств, с последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461620, Оренбургская область, Бугурусланский район, с. Михайловка, ул. Полевая, 1
Нет данных о результатах проверки