Проверка № 56160600514334 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУДО "ШАРЛЫКСКИЙ ЦВР"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Шарлыкский район, с. Шарлык, ул. Родимцева, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Мау До Шарлыкский Цвр Серова Ольга Васильевна И. О. Начальника Лагеря Березка Пахомов Виктор Николаевич, Завхоз Проскурин Сергей Владимирович Медицинская Сестра Студеникина Елена Семеновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В спальных корпусах имелись 5 л. Емкости с водой, на которых не возможно было прочитать дату изготовления данной воды, со слов завхоза в использованные бутыли наливалась вода из разводящей сети в кране столовой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И. о. начальника лагеря ДОЛ Березка Пахомов Виктор Николаевич, протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, постановление №547-16-20 от 16.08.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 06.09.2016, 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от.01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Организовать питьевой режим в следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики вода промышленного производства, расфасованная в емкости бутилированная негазированная кипяченая вода | |
Описание
В примерном меню не содержится информация по содержанию витамина С во всех наименований блюд, кроме компота.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от.01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| В примерном меню отразить информацию о содержании витамина С во всех наименований блюд. | |
Описание
Согласно примерного 14 дневного меню завтрак в день 1, день 3, день 5, день 7, день 9, день 11, день 13 состоит из горячего блюда и горячего напитка, отсутствует бутерброд
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от.01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Включить в меню завтрак, который должен состоять из горячего блюда, бутерброда и горячего напитка. | |
Описание
Не соблюдается примерный объем готовых блюд в соответствии возрастной категории с 11 до 17 лет в соответствии с требованиями приложения № 8 СанПиН 2.4.4.3155-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от.01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Соблюдать примерный объем готовых блюд в соответствии возрастной категории с 11 до 17 лет в соответствии с требованиями приложения № 8 СанПиН 2.4.4.3155-13 | |
Описание
Умывальник в медицинском кабинете оборудован, но отсутствует смеситель с локтевым приводом
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от.01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| В медицинском кабинете оборудовать раковину со смесителем с локтевым приводом | |
Описание
У всех сотрудников лагеря отсутствуют сведения о серологическом обследовании крови на брюшной тиф
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от.01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Обеспечить прохождение медицинского осмотра сотрудников в установленном порядке: пройти серологическое обследование крови на брюшной тиф | |
Описание
С истекшим сроком годности: - пряники Шоколадные, ИП Давиденко И.А. г. Оренбург, ул. Кавказкая, 4, изг. 01.06.2016, ср.годн.15 дней, 3 кг. - Печенье сахарное К кофе топленое молоко, ИП Давиденко И.А, изг. 09.12.2015., ср. годн.6 мес, 2, 5 кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Завхоз лагеря ДОЛ Березка Проскурин Сергей Владимирович, протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ, постановление №549-14-20 от 16.08.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 06.09.2016, 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от 01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Утилизовать или уничтожить способом по выбору владельца: пряники Шоколадные, ИП Давиденко И.А. в количестве 3 кг. печенье сахарное К кофе топленое молоко, ИП Давиденко И.А. в количестве 2, 5 кг. | |
Описание
В журнал проведения витаминизации блюд в графе общее количество внесенного витаминного препарата указывается 20, 0 мг. т.е. количество на 1 порцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ, медицинская сестра лагеря ДОЛ Березка Студеникина Елена Семеновна, постановление №548-16-20 от 16.08.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 13.09.2016, 500 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от.01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Обеспечить заполнение и ведение журнала по форме | |
Описание
В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполнены графы - условия хранения и конечный срок реализации
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от.01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Обеспечить заполнение и ведение журнала | |
Описание
Отсутствуют сведения: наименование и габариты помещения, номер и место расположение номер и дата ввода УФ тип УФ установки наличие СИЗ условия обеззараживания длительность и режим облучения вид микроорганизма срок замены ламп.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-254-П от.01.07.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Заполнить по форме Журнал регистрации и контроля работы бактерицидных установок | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, Шарлыкский район, с. Кармалка, ул. Абдулинская, д. 28
Нет данных о результатах проверки