Проверка № 56160600514326 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "НОВОНИКОЛЬСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Шарлыкский район, с. Новоникольское, ул. Школьная, д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальника Лагеря Мбоу Новоникольская Оош Звонова Римма Ивано. . .
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Предоставленное меню не соответствует требованиям, отсутствуют графы № рецептуры, масса порции, пищевые вещества Б, Ж, У, энергетическая ценность.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ, начальником лагеря МБОУ Новоникольская ООШ Звонова Римма Ивановна, постановление №375-16-20 от 12.07.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 18.08.2016, 500 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 08.06.2016 № 20-252-П | В срок до 17 июня 2016 года |
| Разработать и предоставить меню в соответствии с требованиям п. 9.4 и приложения № 4 СанПиН 2.4.4.2599-10. | |
Описание
Руководителем не обеспечен контроль за соблюдением периодичности вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 08.06.2016 № 20-252-П | В срок до 17 июня 2016 года |
| Предоставить личные медицинские книжки на 4 сотрудников лагеря со сведениями о вакцинации | |
Описание
Не предоставлены личные медицинские книжки на часть сотрудников
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 08.06.2016 № 20-252-П | В срок до 17 июня 2016 года |
| Предоставить личные медицинские книжки на сотрудника лагеря | |
Описание
На момент обследования отсутствует термометр в холодильнике для хранения мяса на пищеблоке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ, повар МБОУ Новоникольская ООШ Калько Наталья Николаевна, постановление №376-16-20 от 12.07.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 08.09.2016, 100 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 08.06.2016 № 20-252-П | В срок до 17 июня 2016 года |
| Оборудовать термометром холодильник для хранения мяса. | |
Описание
На момент обследования журнал учета температурного режима холодильного оборудования не ведется.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 08.06.2016 № 20-252-П | В срок до 17 июня 2016 года |
| Обеспечить ведение Журнала учета температурного режима холодильного оборудования. | |
Описание
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, не ведется.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 08.06.2016 № 20-252-П | В срок до 17 июня 2016 года |
| Обеспечить ведение Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Описание
В результате лабораторных исследований установлено, что отобранная проба раствора Жавель - Солид для мытья посуды на пищеблоке не соответствует по санитарно-химическим показателям инструкции к дезинфицирующему средству.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 08.06.2016 № 20-252-П | В срок до 17 июня 2016 года |
| Использовать раствор для мытья посуды на пищеблоке соответствуещий по санитарно-химическим показателям инструкции к дезинфицирующему средству | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, Шарлыкский район, с. Новоникольское, ул. Школьная, д. 6
Нет данных о результатах проверки