Проверка № 56160600514023 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "КЛЮЧЁВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Пономарёвский район, с. Ключевка, ул. Школьная, 14
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Паленова Людмила Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не проводит оценку качества блюд бракеражная комиссия, проводит один человек. 06.06.2016г. и 07.06.2016г. бракераж приготовленных блюд не проводился.
- не ведутся журналы на пищеблоке: ведомость контроля за рационом питания, журнал здоровья, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.
-витаминизация 3-х блюд проводится не правильно. По журналу количество внесенного витамина «С» на одного ребенка составляет 50 мг, при норме 25 мг, а фактически содержание витамина «С» 3, 8 мг (ниже нормируемой в 6 раз) – протокол лабораторного исследования Абдулинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»№17-02-326 от 20.06.2016г., следовательно к заполнению журнала относятся формально.
- не представлены протоколы лабораторных исследований приготовляемых блюд в соответствии с программой производственного контроля.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 111-16-23 от 28.06.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Паленова Людмила Николаевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 25.08.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 37-23 | В срок до 30 июля 2016 года |
| 1. Принять меры по устранению вышеуказанных причин и условий, способствовавших совершению выявленных административных правонарушений. 2. В течение месяца со дня получения представления сообщить в письменном виде о принятых мерах с приложением документов, подтверждающих принятие соответствующих мер | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, Пономарёвский район, с. Ключевка, ул. Школьная, 14
Нет данных о результатах проверки