Проверка № 56160600513891 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С "АЛЁНУШКА" П. ПЕРВОМАЙСКИЙ
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Филимонова Галина Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
460540, Оренбургская область, Оренбургский район, п. Первомайский, ул. Симонова, 32
Дата составления акта о проведении проверки
1 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Уханева Наталья Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В средней группе родителей не проинформировали об ассортименте питания ребенка, не вывешено ежедневное меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Уханева Наталья Петровна, протокол об административном правонарушении ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, постановление №559-16-20 от 13.09.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 04.10.2016, 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 1 сентября 2016 года |
| В средней группе родителей информировать об ассортименте питания ребенка, ежедневно вывешивать меню в раздевалке | |
Описание
Отсутствуют вешалки для полотенец для ног во всех групповых ячейках
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Обеспечить наличие вешалок для полотенец для ног во всех групповых ячейках | |
Описание
Уборочный инвентарь в средней группе в туалетной комнате хранится не в шкафу для уборочного инвентаря, шкаф для уборочного инвентаря отсутствует
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Уборочный инвентарь в средней группе в туалетной комнате хранить не в шкафу для уборочного инвентаря | |
Описание
Проведена оценка примерного меню: занижена калорийность, занижен объем порций
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 20 октября 2016 года |
| Обеспечить соответствие примерного меню санитарным требованиям | |
Описание
Салаты из свежих овощей выдаются во время подьема заболеваемости энтеровирусной инфекции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Не выдавать салаты из свежих овощей во время подьема заболеваемости энтеровирусной инфекции | |
Описание
В журнале здоровья отсутствуют сведения о результатах осмотра работников, связанных с приготовлением пищи и раздачей пищи помощники воспитателей, что свидетельствует о том, что в учреждении не проводился ежедневный осмотр перед началом работы работников, связанных с приготовлением пищи и раздачей пищи
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Проводить ежедневный осмотр перед началом работы работников, связанных с приготовлением пищи и раздачей пищи | |
Описание
Не осуществляется производственный контроль
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 5 августа 2017 года |
| Обеспечить выполнение программы производственного контроля согласно графику производственного контроля | |
Описание
Не осуществляется контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов в объектах или на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 5 октября 2016 года |
| Осуществлять контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов в объектах или на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания | |
Описание
В старшей группе душевой поддон загрязнен, забита канализация, в туалетном помещении пыль на подоконнике и шкафу для уборочного инвентаря
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 1 сентября 2016 года |
| В старшей группе очистить душевой поддон, проводить качественную текущую уборку | |
Описание
Нарушена целостность внутренней отделки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 5 августа 2017 года |
| Провести капитальный ремонт | |
Описание
В душевых поддонах во всех групповых ячейках неисправная канализация
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 5 августа 2017 года |
| Выполнить ремонт канализационной системы | |
Описание
Суточные пробы оставляются не от каждой партии блюд, не оставлена суточная проба бутерброда с маслом, салат на обед за 18.08.2016
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шеф-повар Мартынова Галина Александровна, протокол об административном правонарушении ст. 6.6 КоАП РФ, постановление №600-16-20 от 13.09.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 11.11.2016, 1000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Суточные пробы оставлять от каждой партии блюд | |
Описание
В морозильном отделении холодильника молочная продукция отсутствует термометр, температурный режим не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Температурный режим фиксировать в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования всех холодильников | |
Описание
Установлено, что результаты входного контроля поступающей продукции не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся продуктов. Не фиксируется документ, подтверждающий качество и безопасность продуктов. В наличии молоко 3, 2 с датой изготовления 17.08.2016, в журнале бракеража данных о поступившем молоке нет, в наличии маргарин, записи о входном контроле данного продукта нет
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.09.2016 № 20-346-П | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Результаты входного контроля поступающей продукции регистрировать в журнале бракеража скоропортящихся продуктов в соответствии санитарным требованиям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
460540, Оренбургская область, Оренбургский район, п. Первомайский, ул. Симонова, 32
Нет данных о результатах проверки