Проверка № 56160600513831 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КРАСНООКТЯБРЬСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Объекты и итоги проверки
Адрес
462036, Оренбургская область, Октябрьский район, п. Краснооктябрьский, ул. Интернатская, 11а
Дата составления акта о проведении проверки
15 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу "Краснооктябрьская Сош" Ретунских В. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для обеспечения физиологической потребности в витаминах проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. Расчет вносимого препарата производится только на 1 возраст и в количестве превышающем норму для детей до 10 лет 20 мг, а старше 10 лет 25 мг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Аблязова Альфина Заетовна, протокол об административном правонарушении по ст. 6.6, постановление №501-16-20 от 26.07.2016 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 27.09.2016, 1000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-220-П от 15.07.2016 | В срок до 15 августа 2016 года |
| Проводить С-витаминизацию третьих блюд обеденного рациона в соответствии с требованиями п. 10.3 и Приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 | |
Описание
Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. В Журнале бракеража готовой продукции имеется подпись одного члена бракеражной комиссии
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-220-П от 15.07.2016 | В срок до 15 августа 2016 года |
| В Журнал бракеража готовой продукции вносить подписи всех членов бракеражной комиссии | |
Описание
В Журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов не регистрируется час поступления и реализации продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-220-П от 15.07.2016 | В срок до 15 августа 2016 года |
| В Журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов регистрировать час поступления и реализации продуктов. | |
Описание
4. Обработка яиц осуществляется кальцинированной содой и дезинфицирующим средством Жавилар плюс. Для обработки куриного яйца используется дезинфицирующее средство Жавилар плюс, согласно требований Инструкции по применению дезинфицирующего средства Жавилар плюс данный препарат не может быть использован для дезинфекции куриного яйца
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-220-П от 15.07.2016 | В срок до 15 августа 2016 года |
| Для обработки яиц использовать средство, разрешенное, согласно действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
462036, Оренбургская область, Октябрьский район, п. Краснооктябрьский, ул. Интернатская, 11а
Нет данных о результатах проверки