МОУ "ООШ С.ЧАПАЕВКА"

Оконные проемы в кабинете № 1 не оборудованы солнцезащитными устройствами; в рационе детей не используется обогащенная продукция; осуществляется хранение сыпучих продуктов при фактической относительной влажности воздуха 84%, относительная влажность воздуха при хранении, установленная производителем - 75%; перспективным меню предусмотрено повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: каша рисовая с молоком предусмотрена 18 и 20 июня, чай с сахаром – 05, 06, 16, 17, 19 июня, чай с сахаром и лимоном – 14 и 15 июня, салат из свежих помидор на растительном масле – 17 и 19 июня, 04 и 06 июня – макароны отварные, 10, 11, 19, 21 – сосиска отварная, 18 и 20 июня – колбаса отварная; в наличии имеется лук репчатый в количестве 10 кг. без документов, удостоверяющих его безопасность и качество; не предусмотрены горячие блюда на завтрак 03 и 06 июня, отсутствуют закуски на завтрак 17 июня; в работе находится разделочная доска с трещинами.