МБОУ "РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ООШ"

П. 5.8, п. 5.9, п. 8.5, прил.2, п. 11.10, СанПиН 2.4.4.2599 -10 - не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены детьми (в туалете нет мыла, держателей для туалетной бумаги) - не обеспечен контроль за использованием уборочного инвентаря по назначению (уборочный инвентарь для туалета не промаркирован) - допущен к работе сотрудника Байкенова без отметки о прохождении обследования на диз.группу и Vi-гемаглютинацию; П.3.3, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409 – 08 П. 4; 6.2;11.1, 8.6, СанПиН 2.4.2.2821-10 - территория вокруг учреждения не благоустроена ( имеются неровности, недалеко от входа в здание не убраны ветки от спиленных деревьев) - во всех помещениях не осуществляется проветривающий режим (окна ветхие не открываются, в проемах между двойными стеклами пыль, паутина, мытье окон внутри не проводится), - отсутствует подвод горячей воды к раковине для мытья рук перед обеденным залом, в туалетах - питьевой фонтанчик в неисправном состоянии - в туалетах для детей на полу линолеум отошел из под плинтусов ( невозможно качественно проводить влажную и дезинфицирующую уборку) п. 9.24, 9.20, п.11.4, СанПиН 2.4.4.2599 -10 П. 6.26, 8.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 Повар не регулярно оставляет суточную пробу (нет пробы за 04.06.16г., 05.06.16г.) - Повар осуществляет прием хлеба без маркировочных ярлыков и без документов, подтверждающих качество и безопасность - Повар использует для обработки посуды дезинфицирующее средство хлорапин с истекшим сроком годности ( дата изготовления 07.10г- срок годности 5 лет) - Повар при опросе не знает правила изготовления салатов ( овощи и зелень не выдерживает в 10% растворе соли или 3% р-ре уксусной кислоты)