МДОАУ №12

Согласно списочному составу детей, нормы площади на 1 ребенка не соблюдаются в следующих группах: средняя группа № 1, подготовительная группа на одного ребенка приходится 1, 7 м2 , средняя группа № 2 на одного ребенка приходится 1, 5 м2, ( при допустимой – не менее 2, 5 м2 на 1 ребенка в группах раннего возраста, не менее 2, 0 кв.м в группах дошкольного возраста). Выявлены дефекты внутренней отделки: в старшей группе в спальне на полу не заделаны стыки линолеума; в туалете отпала плитка, поверхность стены неровная; в подготовительной группе в приемной на стене осыпается штукатурка, в туалете на стенах плитка со сколами; в средней группе № 2 в игровой порван линолеум, в туалете на потолке подтеки, осыпается штукатурка; на пищеблоке в заготовочном цеху на стене имеются участки с отпавшей плиткой, на полу плитка с многочисленными сколами; Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетных помещениях всех групп не оборудованы отдельные водопроводные краны. Мытье кухонной посуды осуществляется в бытовой ванне, не соблюдается режим мытья посуды. В цехе готовой продукции не оборудована моечная ванна для мытья фруктов и вторичной обработки овощей. В месте присоединения моечных ванн для обработки мяса и овощей не оборудован воздушный разрыв от верха приемной воронки. Не установлена раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды в производственном помещении (заготовочном цехе). Отсутствуют документы удостоверяющие качество и безопасность на продукцию: 06.06.16 в наличии на пищеблоки картофель 60 кг, лук 10 кг, капуста 12 кг. Маркировочные ярлыки отсутствовали. Не выполняются нормы суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольной организации с 10.05.16 по 23.05.16. для детей в возрасте от 3 до 7 лет по следующим наименованиям: птица (фактически 11 гр/сут, при норме 24 гр/сут, невыполнение на 54 %), рыба (фактически 29, 6 гр/сут, при норме 37 гр/сут, невыполнение на 20 %) и т.д. 10. Не соблюдается температурный режим мытья посуды.