Проверка № 56160600512947 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "СОШ №5"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дегтярева Елена Владимировна | Начальник Южного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
город Кувандык ул. Молодежная, 11
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Токарева Татьяна Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Справки об эпидокружении отсутствуют (нарушение (п. 13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10)
2. Инструкции по использованию дезинфицирующего средства отсутствует (нарушение п. 5.10 СанПиН 2.4.4.2599-10) – устранено в момент проверки.
3. допущено приготовление картофельного пюре без механического оборудования (протирочной машины) п. 8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08– устранено в момент проверки.
4. – допущено использование в питании детей печенья «Кувандыкского» без сертификата соответствия, овощей: лука, картофеля без маркировочных ярлыков с информацией о наименовании продукта, производителе, составе, количестве, дате изготовления (производства), сроке годности, условиях хранения 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08– устранено в момент проверки.
5. повар допустила использование емкостей для обработки яиц без нанесения объемной вместимости, обработку яиц проводила дезинфицирующим средством без инструкции по разведению, при отсутствии мерных емкостей (п. 8.14, СанПиН 2.4.5.2409-08 ) – устранено в момент проверки.
6. Повар не указывала в журнале бракеража сырой продукции производителя поступающего продукта, конечные сроки реализации продуктов, сведения о документах подтверждающих качество и безопасность ( 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08) – устранено в момент проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ст. 6.3 КоАП РФ - начальниа лагеря Токарева Т. А., по ст. 6.6. КоАП РФ - повар Кленину М. И |
| 2. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Нет |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
| 4. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 5. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдано |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Город Кувандык, ул. Молодежная, 11, ул. Северная, 2
Нет данных о результатах проверки