МБОУ "СОШ №1"

Справки об эпидокружении представлены не на всех детей(нарушение (п. 13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10) 2. Своевременное проветривание помещений для размещения детей на момент проверки не проводилось (п. 5.10 СанПиН 2.4.4.2599-10)– устранено в момент проверки. 3. Начальник лагеря Шелкова О.В. допустила к работе лиц без отметок в личных медицинских книжках об обследовании согласно приложению 2 СанПиН 2.4.4.2599¬10, а именно: отсутствует серологическое обследование на брюшной тиф у следующих сотрудников: Ямансариной, Степанова, Соседовой, у Торопова нет обследования на яйца глист – устранено в момент проверки. 4. – допущено использование в питании детей фарша куриного без сертификата соответствия, овощей: лука, картофеля, яблок без маркировочных ярлыков с информацией о наименовании продукта, производителе, составе, количестве, дате изготовления (производства), сроке годности, условиях хранения 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08– устранено в момент проверки. 5. повар допустила использование емкостей для обработки яиц без нанесения объемной вместимости, обработку яиц проводила дезинфицирующим средством без инструкции по разведению, при отсутствии кальцинированной соды(п. 8.14, СанПиН 2.4.5.2409-08 ) – устранено в момент проверки. 6. Повар включила в меню изделия из рубленного мяса при отсутствии терморегулятора и термоиндикатора на жарочном шкафу ( п.4.3 СанПиН 2.4.5.2409-08) 7. На пищеблоке в жарочном шкафу, датчики температурного режима, световой термоиндикатор не исправны (п.8.4 СанПиН 2.4.5.2409-08)