Проверка № 56160600512912 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЧУЛПАНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дегтярева Елена Владимировна | Начальник Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Кувандыкский район, с. Чулпан, пер. Школьный, 3
Дата составления акта о проведении проверки
12 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Батанина Анджелика Семеновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08– повар допустила совместное хранение кухонной посуды для сырой и готовой продукции - устранено во время проверки.
2. п. 14.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Кладовщик формально отмечает в журнале контроля температурного режима в холодильнике температуру (при плюсовых показаниях (+10, +11) мер не принимается) - устранено во время проверки - заменен термометр.
3. п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Кладовщик допустила использование яблок, картофеля без маркировочных ярлыков с информацией о наименовании продукта, производителе, составе, количестве, дате изготовления (производства), сроке годности, условиях хранения- устранено во время проверки.
4. п. 8.12, 8.28 СанПиН 2.4.4.2599-10 - Повар не знает правила приготовление салатов, нарезку осуществляет на столе овощи сырые - устранено во время проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об административном правонарушении по ст.6.6 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| За выявленные нарушения составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 на повара Абульмамбетову И.Г, кладовщика Икрянникову М.Г. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдано |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Кувандыкский район, с. Чулпан, пер. Школьный, 3
Нет данных о результатах проверки