Проверка № 56160600512888 от 1 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №17"
Дата проведения
1 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Даутова Л. Р, Вараксина Т. А, Ляпин А. А, Попова О. И, Баландина Т. В | Главный специалист-эксперт, специалист-эксперт, главный врач ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области", помощник врача по общей гигиене, лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, г. Гай, ул. Молодежная, 73Б
Дата составления акта о проведении проверки
11 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Макеева В. Н
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В учреждение приняты пищевые продукты: масло крестьянское сливочное, производитель ООО «Ирикла молоко», дата выработки: 13.01.16г., условия и срок хранения: при +3+-2 градуса, 20 суток, весом 6 кг, без документов, подтверждающие их качество и безопасность.
Журнал «Бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» ведется с нарушениями требований санитарных правил, а именно: не указывается час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, а именно:
- масло крестьянское сливочное, производитель ООО «Ирикла молоко», дата выработки: 13.01.16г., условия и срок хранения: при +3+-2С градуса, 20 суток, весом 6 кг, фактически на момент проверки 18.01.16г хранились при температуре -1 градус,
- вафли неглазированные с жировой начинкой, производитель ООО «Нимед», дата выработки: 03.11.15г., условия и срок хранения: при +18+-3С градуса, 4 месяца, весом 5 кг 300 грамм, фактически на момент проверки 18.01.16г хранились при температуре +24 градуса,
- печенье сахарное «Восточные вкусы» с посыпкой сахара, производитель ОАО «Магнитогорский хлебокомбинат», дата выработки: 18.12.15г., условия и срок хранения: при +18+-3С градуса, 4 месяца, весом 7 кг, фактически на момент проверки 18.01.16г хранились при температуре +24 градуса,
- сгущенное цельное молоко с сахаром, производитель ООО «Промконсервы», дата выработки: 18.10.15г., условия хранения: от 0 до +22С градуса, весом по 380 грамм, всего 19 шт, фактически на момент проверки 18.01.16г хранились при температуре +24 градуса,
Доски и ножи хранятся все вместе в моечном отделении, а не на рабочих местах,
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню
На основании протокола лабораторных исследований № 0090 пл.2 от 25.01.16г. данный образец пищевых продуктов (творог, м.д.ж. 5%, изготовитель: ООО «Ирикла Молоко», Россия, Оренбургская область, п. Энергетик, 107, дата изготовления: 18.01.2016г.) не соответствует требованиям ТРТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление№ 30-16-18 от 24.02.2016г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 23.03.2016г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №18-05-П | В срок до 1 октября 2016 года |
| . Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Промаркированные разделочные доски и ножи хранить на специальных полках, или кассетах, или с использованием магнитных держателей, расположенных в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню Знак о запрете курения разместить у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено Подбор мебели для детей проводить с учетом роста детей согласно таблице 1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Усилить лабораторно-производственный контроль за поступающей пищевой продукцией, а именно: творог. Каждый работник дошкольных образовательных организаций должен иметь личную медицинскую книжку, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Довести фактическую площадь групповой (игровой комнаты) на 1 ребенка во 2 младшей группе «Сказка», во 2 старшей группе «Смешарики», во 2 средней группе «Звездочки» в соответствии с требованиями п. 1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях», а именно: исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты - для дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) - не менее 2, 0 метра квадратного на одного ребенка. | |
Описание
Уборка влажным способом проводится некачественно, так на момент проверки выявлена паутина на трубах вытяжной вентиляционной системы в прачечной.
Чистка светильников проводится не по мере загрязнения, а именно: в приемной подготовительной группы «Теремок» плафоны сверху грязные
На момент проверки не проведена очистка снега на площадках зоны отдыха и игр следующих групп: 1 группа раннего возраста «Цыплята», 1 средняя группа «Мультяшки», 2 группа раннего возраста «Непоседы»,
Результаты замеров мебели свидетельствуют о не соответствии размеров мебели ростовым показателям детей
Отсутствуют сведения об очередной ревакцинации против дифтерии: Макарычева В.И, Чертыковцева Н.Е, Кондрашова Н.Г, Бефус О.К, Неверова Н.А, Анохина М.А, БелоуськоИ.В, Суховерхов В.П, Макеева В.Н, Чадная А.Ю, сведения о профилактических прививках против дифтерии: Лапочкина Н.Г, Пекуш Н.В, Околота Т.В, сведения профилактических прививках против кори – Гвоздева Н.В, Пекуш Н.В, Околота Т.В,
Фактическая площадь групповой (игровой комнаты) на 1 ребенка во 2 младшей группе «Сказка», во 2 старшей группе «Смешарики», во 2 средней группе «Звездочки» не соответствует требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч1 ст. 6.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление№29-16-18 от 24.02.2016 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 23.03.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №18-05-П | В срок до 1 октября 2016 года |
| Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Промаркированные разделочные доски и ножи хранить на специальных полках, или кассетах, или с использованием магнитных держателей, расположенных в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню Знак о запрете курения разместить у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено Подбор мебели для детей проводить с учетом роста детей согласно таблице 1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Усилить лабораторно-производственный контроль за поступающей пищевой продукцией, а именно: творог. Каждый работник дошкольных образовательных организаций должен иметь личную медицинскую книжку, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Довести фактическую площадь групповой (игровой комнаты) на 1 ребенка во 2 младшей группе «Сказка», во 2 старшей группе «Смешарики», во 2 средней группе «Звездочки» в соответствии с требованиями п. 1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях», а именно: исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты - для дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) - не менее 2, 0 метра квадратного на одного ребенка. | |
Описание
На момент проверки на территории МАДОУ «Детский сад № 17 «Ласточка» общеразвивающего вида» имеются три входа, на которых отсутствует знак о запрете курения на территории МАДОУ «Детский сад № 17 «Ласточка» общеразвивающего вида», что является нарушением ст. 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 года № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; требований п. 5 Приказа от 12 мая 2014 года № 214 н Министерства здравоохранения Российской Федерации «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.25 часть 1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление№31-16-18 от 24.02.2016г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 23.03.2016г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №18-05-П | В срок до 1 октября 2016 года |
| Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Промаркированные разделочные доски и ножи хранить на специальных полках, или кассетах, или с использованием магнитных держателей, расположенных в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню Знак о запрете курения разместить у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено Подбор мебели для детей проводить с учетом роста детей согласно таблице 1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Усилить лабораторно-производственный контроль за поступающей пищевой продукцией, а именно: творог. Каждый работник дошкольных образовательных организаций должен иметь личную медицинскую книжку, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Довести фактическую площадь групповой (игровой комнаты) на 1 ребенка во 2 младшей группе «Сказка», во 2 старшей группе «Смешарики», во 2 средней группе «Звездочки» в соответствии с требованиями п. 1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях», а именно: исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты - для дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) - не менее 2, 0 метра квадратного на одного ребенка. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, г. Гай, ул. Молодежная, 73Б
Нет данных о результатах проверки
