Проверка № 56160600512883 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЛОУ САНАТОРИЙ "ГАЙ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Матвеева Л. В, Даутова Л. Р, Вараксина Т. А, Бикеева Ю. В, Ляпин А. А, Попова О. И, Баландина Т. В | Начальник отдела, главный специалист-эксперт, специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт, главный врач ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области", помощник врача по общей гигиены, лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, г. Гай, ул. Советская, д. 11а
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Котов С. А, Шигитарова Ольга Геннадьевна, Кутылина Т. П, Маяковская И. Г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Администрацией ЛОУ «Санаторий Гай» не организован предварительный и периодический (не реже 1 раза в год) инструктаж персонала, осуществляющего уборку помещений по вопросам санитарно - гигиенического режима и технологии уборки.
Отсутствует расчет потребности в ЛОУ «Санаторий Гай» в дезинфицирующих средствах.
Администрацией ЛОУ «Санаторий Гай» не организовано обучение и контроль выполнения требований гигиены рук медицинским персоналом.
Медицинский персонал не обеспечен средствами для ухода за кожей рук (кремы, лосьоны, бальзамы и др.) для снижения риска возникновения контактных дерматитов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление№165-16-18 от 13.07.2016г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 15.08.2016г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-74-П | В срок до 5 июля 2016 года |
| 1. Каждое спальное место обеспечивается 3 полотенцами (для лица, ног и банное). 2. Организовать производственный контроль за соблюдением противоэпидемического режима с проведением лабораторно-инструментальных исследований в медицинском пункте ЛОУ Санаторий «Гай». 3. Для снижения риска возникновения контактных дерматитов медицинский персонал обеспечить средствами для ухода за кожей рук (кремы, лосьоны, бальзамы и др.). 4. Работники ЛОУ Санаторий «Гай» должны быть привиты в рамках национального календаря профилактических прививок | |
Описание
Администрацией ЛОУ «Санаторий Гай» не организован производственный контроль за соблюдением противоэпидемического режима с проведением лабораторно-инструментальных исследований в медицинском пункте ЛОУ Санаторий «Гай».
При организации питьевого режима в корпусе № 11 отсутствует контейнер - для сбора использованной посуды одноразового применения.
.Каждое спальное место не обеспечено 3-им полотенцем (для ног).
Унитаз в туалете корпуса №1 не оборудован сиденьем, что не позволяет проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
На момент проверки отсутствует горячая вода в умывальных спальных помещений корпусов №№ 2, 3, и пищеблока.
Не пройдено гигиеническое обучение в установленные сроки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление№166-16-18 от 13.07.2016г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 15.08.2016г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-74-П |
Описание
Повар Маяковская нарушает правила личной гигиены.
.На момент проверки не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд, а именно: нарезку свежих чистых огурцов проводили на разделочной доске с маркировкой: «ОС» разделочным ножом «сельдь»
В моечных ваннах для обработки яиц не функционирует кран с горячей водой (нет подачи горячей воды).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление№168-16-18 от 13.07.2016г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении исполнено 27.09.2016г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-74-П | В срок до 5 июля 2016 года |
Описание
Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха, что не соответствует требованиям Нарушаются условия хранения молочных продуктов в холодильной камере, а именно: ряженка 4% жирности, пр-ва ООО «Ирикла молоко», д.в. 06.06.16г. по маркировке хранить при температуре +4+-2 градуса, фактически хранится при температуре +10 градусов.
Отсутствует маркировочный ярлык на рыбу мороженную Минтай весом 10 кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №167-16-18 от 13.07.2016г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении исполнено 27.09.2016г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-74-П | В срок до 7 июля 2016 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, г. Гай, п. Калиновка
Нет данных о результатах проверки