Проверка № 56150500086211 от 1 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОАУ "ДЕТСКИЙ САД №147 "ТЕРЕМОК" Г. ОРСКА"
Дата проведения
1 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Орск, ул. Просвещения, д. 40
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мдоау «Детский Сад № 147 «Теремок» Г. Орска» Титаренко Елена Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Контейнер для сбора мусора не оборудован крышкой,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ ст.6.4. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Титаренко Елена Владимировна - заведующий муниципальным дошкольным образовательным автономным учреждением «Детский сад № 147 «Теремок» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением познавательно -речевого развития воспитанников г. Орска» Доценко Вера Владимировна - завхоз в муниципальном дошкольном образовательном автономном учреждении «Детский сад № 147 «Теремок» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением познавательно -речевого развития воспитанников г. Орска» (МДОАУ «Детский сад № 147 «Теремок» г. Орска») |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 147 от 28.09.2015 | В срок до 1 октября 2016 года |
| 1. Провести ремонт в групповых ячейках, коридоре, прачечной, кладовой для овощей. Стены помещений кладовой для овощей и постирочной облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м. для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Провести ремонт покрытия пола в групповых ячейках. Швы примыкающих друг к другу листов линолеума спаять, обеспечить плотное их прилегание к полу. 3. На пищеблоке, в месте присоединения производственной ванны к канализации оборудовать воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки. 4. Контейнер для сбора мусора оборудовать крышкой. 5. В буфетных моечные ванны оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой. 6. Для обработки пищевых продуктов приобрести производственные столы (2 шт.) с цельнометаллическим покрытием. 7. Заменить разделочные доски с трещинами, зазорами, неровностями. . 8. Кладовую для хранения овощей оборудовать стеллажами и ларями. Обеспечить контроль за температурой хранения овощей. | |
Описание
2. В буфетных моечные ванны не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой, что не обеспечивает соблюдение правил обработки столовой посуды
Описание
3. Групповые ячейки не обеспечены промаркированными емкостями для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе
Описание
4. Не соблюдается зонирование и последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, рядом с раздачей установлен стол для сырой продукции
Описание
5. Производственные столы (2 шт.), предназначенные для обработки пищевых продуктов не имеют цельнометаллического покрытия (покрытие из пластика),
Описание
6. Разделочные доски с трещинами, зазорами, неровностями, что не обеспечивает их качественную обработку
Описание
7. Готовая пища выдается без проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек, в журнале имеется одна подпись
Описание
8. Овощи, предназначенные для приготовления салатов нарезают на столе для сырой продукции с использованием разделочного оборудования для сырой продукции
Описание
9. В моечной не вывешена инструкция о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
Описание
10. В кладовой стеллажи для картофеля и корнеплодов размещены непосредственно на полу, температура хранения овощей не контролируется
Описание
1. Стены и потолок в групповых ячейках, коридоре, прачечной, овощном складе имеют множественные дефекты, трещины, отслоения штукатурки и обоев
Описание
2. В групповых ячейках линолеум плотно не прилегает к полу, с механическими повреждениями и дефектами, швы примыкающих друг к другу листов линолеума не спаяны, что не обеспечивает проведение качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Описание
3. На пищеблоке, в местах присоединения производственных ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Орск, ул. Просвещения, д. 40
Нет данных о результатах проверки