МДОУ "ДЕТСКИЙ САД" №6 "ПОЧЕМУЧКА" П.НОВООРСК

Расстановка технологического оборудования не исключает возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов: столы для разделки сырых продуктов находятся непосредственно рядом со столами для вареных продуктов, так же протирочная машина размещена в непосредственной близости от сырьевого стола. В месте присоединения моечных ванн для столовой и кухонной посуды отсутствуют воздушные разрывы в 4 группах и на пищеблоке. В работе используется столовая посуда с трещинами, кухонная с отбитой эмалью. На пищеблоке имеется и используется в питании детей изюм, курага, чернослив без маркировочных ярлыков (или их копий). Имеется в наличии 9 пачек по 200гр. Масло сливочное «Традиционное» производства ООО «Красноярское молоко», расположенное по адресу 446370, Самарская обл., Красноярский район, с Красноярское, ул.Комсомола, 11 со сроком реализации до 27.07.2015г. В питании детей отсутствует обогащённая продукция. Не соблюдается требование по выдаче в ежедневном режиме горячего напитка на завтраки и выдаче закусок (салатов) на обед; 13.08.2015г., 21.08.2015г., 27.08.2015г. на завтрак не выдавалось горячее блюдо.

Стены в приемной, игровой, спальне групповой ячейке четырех групп отделаны материалами не устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств, что не позволяет проводить их уборку влажным способом и дезинфекцию. В помещениях четырех групповых ячеек полы имеют дефекты, что не позволяет качественно проводить его уборку. Не обеспечены индивидуальными ячейками шкафы для одежды и обуви в старшей группе А. Не проведена маркировка стульев в подготовительной группе Б. Учебные доски, не обеспечены равномерным искусственным освещением. Постельное белье не имеет индивидуальную маркировку, не соблюдается принцип индивидуальности при использовании детских полотенец. Отсутствует детская ванна в умывальной младшей группы. Приняты в ДОУ 12 детей без обследования на яйца глистов. Интервал между завтраком и обедом составляет менее 3 часов в 1 младшей (2часа), 2 младшей (2ч. 50 мин.) и средних (2ч. 50 мин. И 2ч. 55 мин) группах; интервал между обедом и полдником составляет менее 3ч. в средних (2ч. 55 мин.), старших (2ч. 50 мин.) и подготовительной (2ч. 45 мин.) группах; общая продолжительность дневного сна для детей до 3 лет составляет не менее 2 часа 50 мин при норме не менее 3ч. Продолжительность занятий по коммуникации в средней группе А составляет 35 мин., а так же художественным творчеством и физкультурой в старшей группе Б – по 30 мин. при норме не более 25 мин. В старшей группе А объем образовательной нагрузки в первой половине дня при норме не более 45 мин. составляет: в понедельник и пятницу 50 мин., во вторник 85 мин., в среду и четверг 75 мин.; в старшей группе Б объем образовательной нагрузки в первой половине дня при норме не более 45 мин. составляет: в понедельник, среду и пятницу 50 мин., во вторник и четверг 85 мин. Длительность занятий по физическому развитию зависит от возраста детей и составляет: в средней группе – в понедельник и пятницу по 20 мин., в среду 40 мин. (при норме 20 мин); в старшей группе В - во вторник и пятницу по 25 мин., в четверг 30 мин (при норме 25 мин).