МБОУ "БЕЛОГОРСКАЯ ООШ"

НПиН 2.2.2/2.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы». СанПин 2.4.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». СанПиН 2.4.5.2409-08, п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" п. 8.1 СанПин 2.4.2821-10 К раковинам в туалетах в школе отсутствует подвод горячей воды; п.5.4 СанПиН 2.4.2821-10 Подбор мебели соответственно росту учащихся не проводится, (основание заключение гигиенической экспертизы от 30.10.15. Кувандыкского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»); п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 У воспитателя Реймер медицинский осмотр пройден не в полном объёме, нет гигиенического обучения. Не у всех работников в личных медицинских книжках имеются данные о прививках против кори. п.9.1, 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 Канализация на раковинах для мытья посуды в буфетной дошкольной группы не функционирует, мытье посуды осуществляется в эмалированных чашках. п.17.4 СанПиН2.4.1.3049-13 индивидуальных ячеек для полотенец в туалетной дошкольной группы недостаточно по числу списочного состава – устранено во время проверки. п.6.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 Установлена повторяемость блюд в течении 1, 2 дней: кисель на завтрак и обед 14.10.15, макаронные изделия на завтрак и обед – 12.10.15 и 13.10.15– устранено во время проверки. п.4.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 используются производственные столы с пластиковым покрытием - стол овощи вареные, хлеб. п.3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 в моечной на ванне для мытья кухонной посуды не функционирует кран– устранено во время проверки. п.3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 На раковинах на пищеблоке и в буфетной дошкольной группы при подсоединении к канализации не оборудованы воздушные разрывы;

П.4.7, 8.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 Повар не соблюдает требования по раздаче салатов – не проводится его порционирование (салат раздается в одной тарелке на стол для 4-х человек) – устранено во время проверки. п. 6.26, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 На момент проверки отсутствует документ, подтверждающий качество и безопасность на капусту, морковь, лук– устранено во время проверки. п.8.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 Не соблюдаются сроки реализации готовых блюд - салат из сырых овощей хранится на столе овощи вареные без холодильного оборудования более 30 минут– устранено во время проверки. п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 в ведении журнала бракеража сырой продукции установлено несоответствие записей с маркировочными ярлыками– устранено во время проверки. п.19.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 Не проводится осмотр на наличие гнойничковых заболеваний помощника воспитателя в дошкольной группе задействованного в раздаче пищи– устранено во время проверки. СанПиН 2.2.2/2.1340-03 Уровень ЭМП не соответствует санитарным требованиям на компьютере №01360394 - запрещено использование данного компьютера. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 1 Проба «салат из свежей капусты» не соответствует требованиям – повар направлен на внеочередной медицинский осмотр