Проверка № 55250041000119581582 от 2 октября 2025 года
ООО "КАЗАН-МАНГАЛ"
Дата проведения
2 октября 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Омской области
Предостережение
В адрес Управления Роспотребнадзора по Омской области поступило обращение № 5217/Ж-2025 от 31.07.2025 со ссылкой на пост в сети о нарушениях санитарного законодательства предприятием общественного питания «Казан-Мангал» по адресу г. Омск, просп. Карла Маркса, 36 «Формы нет, инвентаря соответственно тоже, всё из дома. Антисанитария полная! повара грязные, ходят курят в форме и тут же на кухню, в этих же тапках. Места мало, когда начинаются банкеты на кухне все кому ни лень, официанты обсосы дышат за спиной с воплями давай быстрей. Тараканам тоже места мало- лезут в жарочные шкафы, в которых и жарятся с блюдами вместе. Что упало на пол всё летит обратно на блюдо. Все заготовки на салаты готовятся за сутки так что не обольщайтесь что едите свежее! все мясные и рыбные нарезки хранятся по несколько дней под пищевой пленкой. их обновляют и подают на стол! Рыбу и мясо разделывают без перчаток! и не на отдельных досках! нет санитарных книжек».
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Силантьева Анастасия Александровна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
644042, обл. Омская, г. Омск, пр-кт Карла Маркса, д 36
Нет данных о результатах проверки