ООО "ПРОГРЕСС ПИТАНИЯ"

Управлением Роспотребнадзора по Омской области 05.06.2025 г. в 13-00 час. при проведении обязательного профилактического визита в БОУ г. Омска "Лицей № 64" по адресу: 644024, Омская область, г. Омск, ул. Чкалова, д. 3, выявлена готовая пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям (протокол испытаний № 55-55/25509-25 от 09.06.2025, экспертное заключение от 09.06.2025 г. № 4566 ГД/Л), а именно: исследованная проба продуктов пищевых готовых блюд: гуляш из мяса птицы (филе куриной грудки), дата и время изготовления: 05.06.2025г. 12:30ч., объем партии: 150 порций, не соответствует ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 2, таблица 1, пункт 1.8) по микробиологическим показателям (колиформные бактерии/БГКП (колиформы), количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), что свидетельствует о нарушении технологии приготовления блюд. Организатором питания является ООО «Прогресс питания» (644031, г. Омск, улица Омская, 197, ИНН 5507270388, директор Кривошеев Дмитрий Владимирович) по договору на оказание услуг по организации горячего питания № Л-64 от 29.052025г.