ООО "ЛУЗИНСКОЕ МОЛОКО"

Управлением Россельхознадзора по Омской области 16.07.2024 в 08 час. 50 мин. и 08 час. 55 мин. было отобрано две пробы молочной продукции - Масла Крестьянского сладко-сливочного несоленого, высшего сорта с массовой долей жира 72,5% (Далее – Масло Крестьянское). Первая проба Масла Крестьянского имела дату изготовления- 27.08.2024. Вторая проба Масла Крестьянского имела дату изготовления 28.08.2024. Производителем продукции является Общества с ограниченной ответственностью «Лузинское молоко», ИНН 5528023125, ОГРН 105555000051; адрес места осуществления контролируемым лицом деятельности: 644504, Омская область, Омский район, с. Лузино, ул. 30 лет Победы, дом 16. Пробы направлены для исследования в Аккредитованную государственную лабораторию ФГБУ «ВГНКИ» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21ФВ02, дата внесения сведений в РАЛ 10.08.2020). Отбор проб проводился согласно ГОСТ 26809.1-2014. Согласно протоколу испытаний от 30.09.2024 № 1795-В-24-5488-М (1795-А-24-6990-Г) (событие в компоненте «Сирано» ФГИС «ВетИС» 29428-2024 от 30.09.2024), проведенных в Аккредитованную государственную лабораторию ФГБУ «ВГНКИ», в образце: Масла Крестьянского сладко-сливочного несоленого, высшего сорта с массовой долей жира 72,5% , дата изготовление 27.08.2024 года, установлено несоответствие массовой доли сорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. В протоколе испытаний от 30.09.2024 № 1795-В-24-5487-М (1795-А-24-6988-Г) (событие в компоненте «Сирано» ФГИС «ВетИС» 29427-2024 от 30.09.2024), проведенных в Аккредитованную государственную лабораторию ФГБУ «ВГНКИ», в образце: Масла Крестьянского сладко-сливочного несоленого, высшего сорта с массовой долей жира 72,5% , дата изготовление 28.08.2024 года, также установлено несоответствие массовой доли сорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Изъять из оборота небезопасную продукцию партии, от которой проводился отбор проб в случае ее наличия. Принять меры, регламентированные законодательством Российской Федерации в отношении некачественной пищевой продукции. 2) Усилить лабораторный контроль в части проведения лабораторных испытаний по показателям безопасности (массовая доля сорбиновой кислоты) для обеспечения оборота качественной и безопасной продукции.