Проверка № 55240041000111895647 от 23 августа 2024 года
МКОУ "ЖЕЛАННОВСКАЯ СШ"
Дата проведения
23 августа 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Омской области
Предостережение
В ходе проведения профилактического визита 05.06.2024г. в отношении МКОУ «Желанновская средняя школа» (летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей), установлено, что проба пищевой продукции (картофель отварной) отобранный 05.06.2024г. не соответствуют по исследованным микробиологическим показателям: (колиформные бактерии/БГКП (колиформы) обнаружены (при норме не допускаются в 1г), количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов превышает нормативные значения (1*10 ^4КОЕ в 1 г.). Подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции от 13.06.2024 г № 13089, экспертным заключением № 3986 РП/Л от 25.06.2024 г. При осуществлении организации общественного питания детей обеспечить соблюдение ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» гл. 2, статья 7 пункт 2 приложения 1, приложения 2 таблицы 1 п.1.8
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нурумова Анара Алтыспаевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |